《中餐厅》：成年人的话语权 黄晓明（秦海璐等三人较劲之路）

《中餐厅》第三季开播，在意大利西西里岛的陶尔米纳，据说这是一个把传说照进现实的地方。节目开始，让观众深深地感受了一把这个地方的文化魅力和海边景色，如果不是挂着中餐厅赞助商的LOGO，还以为是陶尔米纳的旅游宣传片呢。

根据剧宣，这一季中餐厅的合伙人官宣是最高的配制，但是实际情况只是业余厨子换成了专业厨子而已，然而，矛盾却因此而产生了。

在前两季的节目里，是有启动资金的，且节目组并没有制定什么任务，在本着宣传中餐文化的前提下，中餐厅的唯一的压力是一群业余厨子如何制作出适合的中餐菜品去吸引客人。众人的竞争力中心是，如何制作出更多的美味菜肴，从而得到好的赞赏。

而这一季的中餐厅虽然在餐厅的硬件上升级了，但是零启动资金和经营额要求却给餐厅合伙人们极大的压力，在压力的情况下，如何完成任务与保证餐厅水准质量就有了冲突。

说实话，第三季中餐厅的主题有些走偏，零启动资金迫使艺人们通过以物易物等方式获得食材，让艺人们在尴尬中慢慢地积累压力，致使在后面的行程里，因为资源有限而形成意见分歧，进而形成矛盾冲突，为节目制造热点。

这是节目里设计的吗？可以说是，也可以说不是。节目组只是给了一个诱因，而后面发展出的情节却是因各人的性格因素而产生，且主要分歧在黄晓明、秦海璐、林大厨三人之间，为什么呢，王俊凯和杨紫为什么没有参与其中呢。

这就涉及到了成年人之间的话语权问题了。

黄晓明不会放弃话语权，且要拉拢厨师巩固话语权

黄晓明，是一个参与了三季节目的老员工，俗话说得好，不想当将军的士兵不是好士兵。对店长之位梦想很久的黄晓明终于有了机会，当然不会放弃他的话语权。

当他当上店长，把自己放在店长的位置后，就肩负起了责任，从而引发节目组吐槽“操心黄店长”和“唠叨老父亲”等称号。且在搬运行李时的黄晓明牢记店长的职责，维护大家的安全，但也有不想非战斗减员的情况发生的想法。如后面在杨紫的手夹伤的时候，黄晓明充满关心的语言里，难免有一些无奈。

在以物易物的过程里，大家虽然相当和睦，最后取得了一个不错的结果。但秦海璐的不同意见常常发生，肯定影响了黄晓明的心境，至于这种影响是好是坏，在后面的买菜环节就体现得很清楚。

在后面买菜的环节里，黄晓明以软抗硬，拒绝了秦海璐的意见，而过度地纵容了林大厨的行为，并非黄晓明不适合作店长，只知道活稀泥，而是想让林大厨明白，你只要站在我这一边，我都会满足你的。当然，黄晓明是不会说出这一点的，但在管理上有一句话，屁股决定脑袋。当他坐在餐厅店长这个位置上时，拉拢厨师是最主要的事情。

秦海璐试图争夺话语权，来执行自己的经营理念

这是一个女人，一个与黄晓明年龄相仿的女人，且社会经历丰富，曾经营过餐厅、美发店等实体经济，据说后面都不幸倒闭了，但对于如何经营一家餐厅，并非小白。

而她与黄晓明的关系是不是朋友不知道，所能了解到的大多是合作关系。此次中餐厅以黄晓明为主导，秦海璐是要配合黄晓明的，所以这个从属关系体现在实际工作中的时候，一定会大打折扣的。而且年过四十的女人哪里可能会无条件地配合黄晓明，最大的可能是支配黄晓明，从而支配整个餐厅。

当陶尔米纳的市长要求每天有1000欧元的营业额时，秦海璐是悲观，认为很难完成。黄晓明是乐观，认为问题不大。

秦海璐的餐厅经营想法是，依据现有条件，做出资源最合理配置。而黄晓明在表面上是同意的，但是在实际行动上，却是支持林大厨的，做出高质量、高规格的菜品，打出中餐厅的特色。

所以，这些矛盾的存在想要解决掉，必须要有话语权，同时，此时此刻的秦海璐似乎忘记了这是一档真人秀，只有21天的寿命而已。所以，有矛盾是很正常的，只是矛盾何时会爆发而已。

所以，当秦海璐看到两个大男人如此无视自己的意见时，心情是崩溃的，那种无力感是不言而喻的。因为第一次参加真人秀节目，她的“真人”比“秀”多了太多，语言有些过于激动实属正常，进而引发网友热烈讨论也是在所难免。

秦海璐事后回想，肯定会明白自己的过激行为，但是最后是消极对待，还是转身化为一个补漏洞的“后勤人员”，就要看她的韧性了。且不会再与两个大男正面对刚，而是转身拉拢杨紫和王俊凯形成势力对抗，形成一定的话语权，就只能且看下回分解了。

林述魏做为行业翘楚，不愿意委曲求全，降低自己的菜品

这是一档推广中餐文化的真人秀，也许餐厅的其它合伙人不信，但林大厨是相信的。

这位历任G20国财长峰会、世界旅游大会、全球财富论坛晚宴等大型活动的主厨，难得参加这样一档节目，正是推销自己的好机会，岂会自降菜品，自降身价，埋没自己的特长，让自己泯于众人。

答案是不可能的，所以利用仅有的经费，换上正式的厨师服，只做了一道甜品当做正餐，也是很有意思了。当然，这也许是林大厨给予众人的一个惊喜，只是很可能是秀的成分过大。

在买菜的环节里，林大厨的任性彻底释放，完全无视财务总监的意见，更不给出过多的解释，完全按照自己的想法去准备材料。就如同公司里的技术人员想要购买一些专业性的设备时，完全无视公司的财力情况，只想买进口的最好设备。

很多网友说，林大厨不接地气，其实不是的。从第二期的预告里可以看到，林大厨吐槽秦海璐像他公司里的财务总监，从这一点可以看出，在他的实际工作里，此人早已形成这样的性格，只挑最好的食财，至于成本问题，交给财务和老板想办法。

此次与秦海璐的争执中，他是胜出的，那么在后面的经营过程里，如果秦海璐退出，最终的战争将出现在黄晓明和林大厨之间。

在后续的经营里，林大厨应当会继续提出食材的要求，也可能还有帮工的要求，甚至在未来的几期节目里，林大厨会作出一朵花来，餐厅的经营理念会再出冲突。黄晓明也许会后悔第一期节目里对林大厨的纵容。

结束语

麻雀虽小，五脏俱全。一家小小的中餐厅里，黄晓明、秦海璐、林大厨三个强势人物的存在，势必在前期的磨合里，有些“腥风血雨”，只是苦了杨紫和王俊凯，夹在三个大人中间，只能默默地扛起“杂工”的职责，且在前几期的节目里，也许只有他们两个人会给观众带来一些欢声笑语，而另外三位大人只能尴尬地互相理解，却是有些让人哭笑不得。