55岁大叔开火锅店 结账时多说一句话（顾客主动来消费 值得学习）

最近出去和朋友一起逛街，我算是发现了有些老板店里面生意不好的原因，每天板着个脸坐在店里等着客人来上门。好不容易来了个客人，没说到两句就垮着个脸，难怪生意难做。 现在做生意，老板们不仅要和供应商打交道，还和房东打交道，还和员工打交道，还要和顾客打交道。任何一个环节出了纰漏，所导致的后果都是致命的。

可以说是做老板比做员工还累，可是赚得却不一定比员工多。

如果要评选2019感动中国十大人物，我一定要选实体店的老板们。每天压力这么大，还辛辛苦苦坚守着，每个月好不容易赚点钱，全交给了房租，为中国的经济大盘——房地产做出了突出的贡献！

言归正传，生意不好做，大家都不好混。可实际情况是你只要找到一个好的方法就行，有的时候只需要做一点小小的改变就可以让你的生意大大好转甚至甩同行10条街！

现在做生意应该转换一个思维，不要想着只赚顾客一次钱就行了，还要想着赚他2次5次10次甚至终身的钱，要知道想要生意做得长久，就得一直有顾客进店消费。

当下最快锁定顾客长期进店消费的方法就是办卡充会员，先让客户办卡，然后用优惠激励他不断的来多次消费。但是如何让客户办卡，这一步是最难最关键的。

有一家火锅店，在劝客户办卡的时候，只是换了一个话术，结果客户办卡率提高80%，成功实现锁客长期消费的目标，让自己的生意每天红火，有的时候晚上还要排队20米。老板到底是怎么做的呢？接下来就一起来看看

【一】案例背景

这家火锅店叫鱼洞老火锅，老板姓王。今年已经55岁了。老板最开始的会员办卡方法和其它老板做的没有什么两样。这个时候要提高办卡率，要么看客户的心情，要么看当天的风水，很不好把控。

做生意，如果不能做到把控，未知因素太多，那么风险就会很大。所以王老板就想找到一种提高客户办卡率的方法，奈何自己一直没有找到，正好他侄子家也是做餐饮的，就像他侄子进行了相关问题的咨询，侄子给他提了一个建议，改变推销话术就行了。

1、顾客拒绝办卡的原因

如果你是开火锅店的，你是怎么让客户办会员卡的呢？比如我今天生日，我请了一大帮朋友去你家火锅店吃火锅。火锅吃完了，收银员跟我说，您好，一共400块钱，请问您有会员卡吗？有的话可以打8折。我说没有。收银员接着说，我们这儿只要充值500块钱就可以办会员了，刚好您的消费到400，再交100能打8折。我说不用了，谢谢。

各位老板看一下，是不是你的店也是采用这种话术刺激客户办会员卡的，效果是不是很低？主要有两个方面的原因。

客户不愿意办理会员卡，不是因为舍不得这500块钱，主要是因为我本来就掏了400块钱出来，再掏100的话，给我的体验非常差。

顾客吃火锅一般都不是固定的店，不知道下次什么时候来吃。也就是会员充值给顾客的打折他以后不一定用得上。

这让顾客体验很差，又对他没有用处，所以他不会办理会员卡。

那么王老板的店是怎么做的呢？（后续更是重点，喜欢的朋友欢迎关注本专栏）