毛主席不爱饮酒 却用酒“做文章”（与黄炎培成就了一段诗酒佳话）

中国有句老话，“诗酒不分家”。古往今来，众多诗词名家中，鲜有不好酒者。尤其是以创作豪放诗词著名的大家，如李白，苏轼、辛弃疾等人，无不好酒。

近代似乎唯有毛主席，擅写豪放词，但是偏偏不爱喝酒。如今，我们很难在毛主席的诗词里面，看到酒的影子。不过，毛主席却与中国的名酒茅台，十分有缘。

1935年，红军长征三渡赤水后，经过茅台镇。国民党造谣说，红军战士在茅台酒厂的酒池子里面洗脚。爱国人士黄炎培知道后，非常气愤。

于是，黄炎培写了一首打油诗，借喝茅台酒力挺红军。毛主席将黄炎培的诗，用画框裱起来，悬挂在延安杨家岭的会客厅。

那么，当时身为国民党同盟会元老的黄炎培，为什么要写下这样一首诗呢？这首诗里面到底表达了一种什么样的情感，下面就让我们来看一下。

一、“革命的洗脚水”

相传，1935年3月红军打到茅台镇后，大茅台酒厂的门口贴了一张宣传标语，上面说：

红军到茅台，开仓分浮财。土豪把头埋，工人笑开怀。

于是，有人把这首诗，拿到国民党的报纸上发表了。接着，国民党就公开造谣诋毁工农红军是强盗，说红军没有见过茅台酒，所以在茅台酒厂的酒池子里面洗脚、洗澡。

国民党想要通过这种方式，激起公愤，因为当时茅台酒已经在国际上享有盛誉。黄炎培是国民党同盟会的元老，当时他的手下，刚好有一名副官是茅台镇上的人。

于是黄炎培找到副官说：你觉得，他们真的会在酒池里面洗脚吗？这位副官告诉黄炎培，他在好几个茅台酒的厂子里待过。

那些就是农村的小酒作坊，根本没有什么酒池子，有齐肩高的大酒坛。酒坛的口子极小，要洗脚你也找不到那么高的凳子爬上去。

而且那个坛子非常深，一般人的脚杆也没有那么长。城里的官老爷，从来没有下过乡，还以为在看《封神榜》呢，就胡说有“酒池子”。

黄炎培向来生性耿直，看不惯国民党造谣抹黑红军。刚好当时民主人士沈钧儒的次子给父亲画了一幅画像，画中有一瓶茅台酒，想请黄炎培题字，于是黄炎培就提了前面那首诗。

喧传有客过茅台，酿酒池中洗脚来。是假是真我不管，天寒且饮两三杯。

这首诗，后来引起了极大的反响。有人把它抄录下来，送到了延安。毛主席看到以后，觉得非常喜欢，就把它挂到了会客厅里。

这一首诗从表面上看，只是一首打油诗。毛主席之所以喜欢它，不仅仅是因为它表明了黄炎培的政治立场。更重要的是，诗的最后两句显示出了黄炎培耿直疏狂的真性情。

国民党的报纸造谣抹黑，非要说红军在不存在的酒池子里洗了脚，洗了澡。黄炎培通过这首诗，揭露了国民党的“双标”、虚伪与矫情。

其实，在民间传统的腌菜，豆豉、豆瓣酱制作工艺里面，在传统的工序里，都有工人用脚去踩的步骤。

中国人不论达官显贵，还是贩夫走卒，已经来吃了几千年，也没有人说不好，就你几个四肢不勤，五谷不分的“大爷”在那里矫情。

别说茅台酒厂当时还只是一个小作坊，没有什么酒池子。就算是真的有，那红军的脚进去洗了一遍，过后再清洗一遍，我们接着造酒来喝又有什么稀奇？

因此才说：“是假是真我不管，天寒且饮两三杯”。你矫情，你就不要喝。只是从此以后，你要记好了，家里吃炒菜的，不要放豆瓣酱，做扣肉、煮面条也不要放腌菜、榨菜了。

二、耿直的黄炎培

黄炎培这首诗写得真的是非常洒脱疏狂，所以毛主席很喜欢。1945年黄炎培到延安做客，毛主席、周总理等人一起设宴款待他，还专门捧出了茅台酒请他喝。

到那个时候黄炎培才知道，原来红军当年过茅台镇的时候早有军令，要保护茅台酒厂。因为这个酒是在万国会议上拿过金奖，为国家争了光的。

当时上级下达命令，要求红军如果要喝酒，就只能到酒厂去买，而毛主席他们是用了四块银元，买了两大竹筒子来。

也有战士从土豪家里搜到酒，不过大部分都分给了当地百姓，少部分被用来擦脚杆了。因为红军长征行路时间太长，手脚疲劳，当地流行用酒擦脚杆，所以少部分战士就用了。

1949年年末，毛主席率领代表团去苏联访问。将贵州茅台酒和山东的大白菜、大萝卜、苹果等等，拉了2万多斤去送给斯大林。

然后，换回来了两辆吉姆牌高级轿车。这两辆吉姆牌高级轿车，一直使用到了我们自己工厂生产的红旗车下生产线。

1958年，中共中央召开成都会议，毛主席问贵州省当时的第一书记周林：茅台酒的产量怎么样？用的是什么水？

周林说：生产还好，就是用赤水河的河水呀！毛主席听了后哈哈大笑说：你搞它1万吨，但是要保证质量。

前面说到黄炎培因为茅台酒的事情，与毛主席一见投缘。后来，黄炎培在延安和毛主席谈了很多关于中国革命的事情，终于决定投奔了光明，并为上海的解放作出了贡献。

黄炎培性格非常耿直，这一点除了表现在前述茅台酒这件事上，还有一个事例：黄炎培有一件珍贵的古董字画被毛主席借走，约定一个月后归还。

结果，只过了一周，黄炎培就一直打电话去催促，唯恐毛主席不还他。毛主席就说：一个月你都沉不住气吗？

可是，黄炎培还是一直打电话来催。等到一个月，毛主席赶紧命人把书法用木板夹好，准时送还。然后笑评黄炎培：不够朋友，够英雄！

结语

中国，是一个非常讲究酒桌文化的国家。酒对中国的诗人来说，有很多特殊的意义。因此毛主席不可避免地会和酒打交道，尽管他本人并不爱喝酒。

不过，毛主席和黄炎培的这一段趣事，却不是单纯地搞交际应酬，而是因为毛主席从黄炎培的这首诗里面读出了后者对工农红军，对社会底层人民的真实看法。

而黄炎培在国民党造谣“红军战士到茅台酒厂洗脚”这件事情上采取的立场，就决定了他和国民党完全不是一路人。

国民党高层脱离群众太久，既不了解民间的疾苦，又缺乏必备的生活常识。所以对于这种事情才会大惊小怪，哗众取宠。

国民党一些高层浪费牛奶洗澡，他们都不惊讶，却在那边臆想工农红军用一个不存在的“茅台酒池子”来洗脚。这样的一群人，又怎么会有前途呢