凝聚青年力量传承茅台文化（“湘约茅台话传承·爱心筑梦携手行”举行）

红网时刻5月31日讯（记者 唐频辉） 5月26-27日，贵州茅台湖南省经销商联谊会传承人工作部来到茅台生产车间，与制曲五车间团总支共同开展了“湘约茅台话·传承爱心筑梦携手行”活动。

本次活动由茅台集团公司团委倡议，贵州茅台酒股份有限公司制曲五车间及贵州茅台酒销售有限公司协同，旨在凝聚青年力量、传承茅台文化，让茅台酒生产的第一个工艺环节--制曲，与茅台酒走向市场的最后一个环节--销售，两个系统的青年员工结对共建，相互交流、共同推动“文化茅台”建设更上一个新台阶。

仪式上，贵州茅台酒销售有限公司副书记、总经理曾祥彬表示，希望通过走进茅台、走进制曲生产一线，让经销商传承人体验茅台对工艺的执着与坚守，厂商携手共进，增进友谊。希望湖南传承人做好茅台文化的践行者、传播者、推广者、创造者。

在下车间体验说明会上，制曲五车间主任罗远珊对传承人们介绍了相关要求及注意事项，车间副主任张俊利对生产体验的安全事项进行了强调。13名青年传承人被分成六个小组，分别到制曲五车间各个班组参与制曲生产体验。

进入车间后，湖南传承人们体验了踩曲、翻曲、拆曲等工艺环节，对制曲生产有了更深入的了解和直观体会。在1号生产房的发酵仓里，传承人杨博航认真聆听了制曲1班班长对制曲工艺的讲解，一拧、一挽、一搬、一放之间，无不体现出制曲工人对每个工艺环节的精益求精和极致追求。杨博航模仿着班长的操作方法，试着装了十多块曲块，汗珠就从额头上不断冒出来。通过这次生产体验，杨博航体会到制曲的过程纷繁复杂，小麦磨碎、踩曲、装仓、翻仓、磨曲等8道工序35个工艺操作环节，无不饱含制曲工人的艰辛与汗水。

来自湖南新晃的传承人佘红玲被分配在2号生产房参与踩曲和装仓，这是她第一次近距离地接触到茅台酒的制曲生产。她最大的感受就是，茅台一线员工工作的艰辛和对茅台的热爱，每一滴茅台酒都凝聚了他们的心血与汗水，每一道工序都蕴含着千年传承的匠心精神。

在生产体验之余，车间青年员工和经销商传承人还一同前往贵州省仁怀市高大坪中学开展爱心助学活动，共计捐款82600元，为高大坪中学七年级的四个班级更换课桌、凳子等教学设施，并给学生们带去了艺体课程，丰富了班级文化，使学生们德、智、体、美、劳全面发展。

曲乃酒之魂，大曲的质量，是决定茅台酒质量的重要一环；经销商是茅台酒走向社会的最后一道关口。传承人们通过此次实地劳动体验、共同参与公益帮扶、主题交流座谈等系列活动，促使大家更深入地了解茅台酒生产工艺和深厚的文化底蕴，增进了与制曲五车间青年员工之间的友谊，坚定了对茅台事业的信心与决心。

此次厂商青年员工结对共建联谊活动，是“文化茅台”建设过程中的创新性探索和实践，旨在为厂商青年员工搭建一个交流、沟通、互助、互学、互鉴的重要平台。