美食家蔡澜吐槽火锅：最没有文化 希望火锅消失（汪涵接的话亮了）

美食家蔡澜吐槽火锅：最没有文化！希望火锅消失，汪涵接的话亮了

其实对于吃货来说，他们认识最多的当然是美食了，不知道大家认不认识，我们非常喜欢的一个美食家蔡澜呢。他是一个美食家，而且也是我们之前非常喜欢看的舌尖上的中国这个节目的总顾问，那么对于这个美食家来说，他说的话也是非常有权威的，再有一次他在参加一个湖南的综艺节目的时候，就直言说我们国家最没有文化的一个美食就是火锅，而且他也希望火锅从此消失，在这个时候，主持人汪涵也会显得非常的尴尬，但是他接的这句话却成了亮点。

对于蔡澜来说，他觉得在菜市场最能够体现出我们平时生活的智慧，对于他来说美食是可以得到这个认可世界认可的，而且对于他来说只要美食是美好的，那么这个整个世界就是美好的，其实都有很多美食家来说都是非常挑剔的，他们可能吃过一些不太美味的菜，那么对于这些美食家来说特别属于非常直接的，如果平常才有的时候发现了一个自己不喜欢吃或者是不好吃的菜，那么他们就会直接说把这个菜给端走，而且还会表现出来一只一脸嫌弃的样子，他也是在这个节目中这样的直性子，其实很多人也都是非常喜欢他这个直率的感觉，他这样子才是最真实的样子。

对于参加这个节目来说，主持人就开玩笑的问了一句，说如果有权利让你让一道菜消失的话，你会想让什么菜消失呢？作为一个非常权威的美食家，但是他说出来的时候应该是让很多人都赞同的，但是他说出来的这个美食真的是让我们目瞪口呆，我们都没有想他，居然说希望火锅从这个世界上消失。而且蔡澜还说，他觉得火锅是世界上最没有文化的一个料理，他最不喜欢吃的就是火锅，而且他还说火锅是不能体现出一个人对美食的用心，他觉得火锅的料太简单了，只需要把所有的菜品准备好切好之后放在锅里面煮一下就可以了，他觉得这样一个菜其实就是在侮辱中国菜！

而且他还说觉得这个火锅的菜品是没有办法长出来新鲜还是不新鲜的，如果是不新鲜的一些菜加上这些火锅蘸料也是吃不出来的，当时说这句话的时候，在场的所有人都感觉到非常的尴尬，因为我们都知道现场有一个主持人，他就是开火锅的，对汪涵来说他又是一个重庆女婿，自己也非常喜欢吃火锅儿，听到蔡澜说出这句话的时候，汪涵就非常机智的说道：我就喜欢我家乐姐做的火锅。这可以说是非常机智了呢，对于很多人来说，其实他们也不太赞同太难一句吐槽，因为大家都知道我们都是非常喜欢吃火锅的，对于这样的火锅来说，其实也有很多不同的火锅文化，不知道大家听到这句话的时候有什么样的看法呢？