都说吃蛋白粉的肌肉没力气（这句话到底有科学依据吗）
这种说法纯粹是无知者在胡说八道。
肌肉通过锻炼可以提高肌肉力量、爆发力和耐力，不管是哪种力气，都是练出来的。肌肉，也包括肌肉力量，不会自主生长。不锻炼的人力气很差。
在健身房里健身时，不管做器械锻炼为主，还是做有氧运动为主，都能锻炼到肌肉力量，只是不同的锻炼内容，对肌肉各方面力量提升的有所不同。器械锻炼时，用1-6RM重量，主要提高肌肉爆发力和力量，7-12RM，最多15RM重量，主要提高肌肉体积和力量，一般用于增肌，25-30RM重量，一般用于塑形减脂，也可以适当提高肌肉耐力。
做有氧运动时，如果运动强度达到最大心率的64-76%，一般用于减脂，称为减脂心率，对耐力提高效果稍差，至少30分钟，最好45-60分钟；用最大心率的76-96%进行锻炼时，主要提高肌肉耐力、心肺功能和免疫力，称为耐力心率，一般持续60分钟左右，用耐力心率锻炼也有一定减脂效果，对于减脂者来说，这个心率可以提高减脂平台期；最大心率的96-100%，可以提高身体对乳酸的耐受力，提高运动成绩，称为极限心率，但持续时间不宜过长。
在锻炼期间不管是侧重增肌，还是减脂、提高耐力，肌肉在收缩过程中都会受到一定程度的破坏，也就是肌纤维撕裂。肌纤维分为白肌纤维和红肌纤维，白肌纤维负责爆发力和力量，含氧量较少，运动持续时间短，红肌纤维主要负责肌肉耐力，含氧量较高，运动持续时间较长。
在增肌过程中，被撕裂的白肌纤维数量比较多，又因为增肌过程中摄入热量、蛋白质量比较多，大量蛋白质被用于修复肌纤维，尤其是修复肌纤维中的白肌纤维，红肌纤维被撕裂和修复的数量相对要略少一点，又因为白肌纤维横断面较粗，被修复后肌群容易发达粗壮，久而久之就达到了增肌的目的。器械锻炼时主要通过糖类无氧酵解给身体提供能量。
在做有氧运动时，白肌纤维被撕裂的相对较少，起到的作用也略少，发挥主要功能的是红肌纤维，在做有氧运动时肌纤维撕裂的数量比较少，因此做有氧运动不能有效增肌，但可以明显提高肌肉耐力，主要是因为肌肉中，尤其是红肌纤维中的肌浆会在有氧运动情况下逐渐增加，有氧运动时给身体提供能量的主要是糖类、脂肪的有氧酵解。不管是减肥者，还是提高耐力、心肺功能、免疫力为健身目的锻炼者，摄入的碳水、蛋白质量与身体消耗量基本保持平衡，而且肌纤维撕裂数量有限，又大量消耗脂肪，因此肌肉力量增长有限，但减肥和肌肉耐力增长非常明显。
蛋白质可以分为动物蛋白质和植物蛋白质，不管是哪种蛋白质都可用于增肌，在有氧运动时也可以补充被消耗掉的肌肉。相对来说动物蛋白质与人体蛋白质更为接近，更符合人体需求，更容易被身体吸收，而且氨基酸种类比植物蛋白质更全面，人体必需的氨基酸种类也比植物蛋白质多。健身期间选择动物蛋白质更好。常见蛋白粉都是乳清蛋白粉，是从牛奶中提取的。蛋白粉可分为普通的乳清蛋白粉，易吸收的分离乳清蛋白和需要较长时间吸收的酪蛋白，分别适合不同身体情况、吸收时间不同的健身者。
蛋白粉是A类健身补剂，也就是经过大量科学试验证明对身体确实有益，而且无害的补剂。增肌期间训练日每公斤体重需要1.5-2克蛋白质，非训练日需要1-1.5克蛋白质，减脂者在训练日需要1-1.5克蛋白质，非训练日需要1克左右蛋白质。除了食物中摄入蛋白质外，通过喝蛋白粉补充蛋白质是非常经济、便捷的选择。
蛋白粉不是类固醇，只能满足健身者增肌或做有氧运动期间对蛋白质的需求，不会刺激肌肉生长。而且补充蛋白粉后，还需要艰苦训练才能达到增肌的需求。蛋白粉只是增肌的原料，原料再多，身体不做增肌锻炼，肌肉也不会增长。而类固醇类激素才会刺激肌肉生长，即使不锻炼也能增肌。通过类固醇类激素增长的肌肉才会导致锻炼在的肌肉体积与力量不匹配。但是这种情况一般仅限于只使用类固醇类激素，而不锻炼的人。那些职业健美选手即使使用类固醇类激素，也要刻苦的了，肌肉体积与力量基本上还是匹配的。
另外，健身中增长的力量与体力劳动者的力量是不同的。健身时通常指针对一个或两到三个部位做有针对性的锻炼，基本上都是在做局部锻炼。体力劳动者在工作时更倾向于使用全身的力量进行各种，而不是只使用部分肌肉进行各种。比如经常挑东西的人，挑起两三百斤的重量很正常，而且持续时间较长，健身者则比较困难而且持续时间较短，就是因为健身者在锻炼过程中只锻炼局部，最终达到全身增肌的目的，很少使用全身的力量去做专项锻炼。而挑东西的人通常善于使用全身力量，而不擅长使用局部力量。健身教练卧推100公斤很正常，体力劳动者则相对比较困难。
健身教练挑不动240斤的担子，却能使用240斤的杠铃做深蹲，体力工作者推不起160斤的杠铃，却能担起240斤的担子，各有所长。
增肌过程中，可以放心使用蛋白粉，每公斤体重摄入蛋白质量不超过3克就不会增加肾脏负担，一般情况下以2.5克为摄入量上限。
健身中使用蛋白粉是很正常现象，只是满足身体对蛋白质和增肌的需求，同样需要艰苦锻炼才能达到增肌的目的，不锻炼或者不够努力，即使摄入再多的蛋白质，也不会被身体吸收，只能被身体代谢掉，白白浪费掉。喝蛋白粉，努力锻炼的人，在力量上也不会太差，根本不存在喝蛋白粉练出来的肌肉没力气的说法，如果某个人喝蛋白粉健身，而力气很差，我只能说你努力得还不够。