吃自助餐你真的吃饱了（工作人员的一句话扎心）

自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫做冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。

首先自助餐的种类是非常多的，大家对事物的习性不是很清楚，很多食物单独吃是没什么关系，但是混合在一起吃可能就会出现腹痛或者消化等障碍，吃东西的时候还是要分清楚再吃，不然食物中毒了可就麻烦了。自助餐里面有很多食物都是冻品，大家怕吃亏一定要把食物吃多以点再走，肚子吃太多东西了就会消化不良，如果肚子已经很胀了，还吃甜品那么肯定是火上浇油的，如果要消化系统健康还是不要经常吃自助餐。狂吃自助餐也算是暴饮暴食，如果自己有血糖或者高血压的情况，那么吃完之后肯定会觉得头晕，而且血糖也会升高的，最好还是要合理饮食，平时最好少吃多餐，自助餐里面有很多都是油炸的东西，比较不好消化。

自助餐是一种靠人流来拉低平均消费的餐饮模式，我们每个人都是个体，也许有的个体特别能吃，产生了我已经完全吃回成本了的感觉，但是作为自助餐全天经营来说，你只是增加了千分之一，属于概率范围内的事件。这点就像保险公司赔付，虽然不断有人获得了高额赔付，但保险公司抓的是整体概率，只要在概率内，就能保证整体盈利。

到自助餐厅抱着 “吃回本”的心态来的食客多不多呢?青岛上井日本料理餐厅的王静董事长提到，他们店从开业以来，前来就餐的顾客很少有暴饮暴食者。这家餐厅一名服务员私下告诉记者，能吃得起150元一位自助餐的人素质较高，在乎身体健康，极少遇到不顾健康暴吃的。他打了个形象的比喻，自助餐厅就像保险，就是靠不能吃的绝大多数人托着特别能吃的极少数人。

提起自助餐，大家一定都不陌生，自助餐的用餐形式与其他饭店，餐厅大不同，多数人习惯了饭店用餐，偶尔去吃一次自助餐也是非常新鲜的。 然而对于自助餐，很多人都会出现“假饱”的现象，明明吃完觉得很饱，但是没过一会就又饿了，而且很多的时候都会觉得吃的也并不是很多，然而内部员工却说出了实情。原来自助餐的很多菜品都是加盐的，比平时的菜里盐量稍微多一点，自助餐的饮料有各种各样，带气儿的不带气儿的，人们又会选择喝各种各样的饮料，这样的情况下吃的东西自然不多。

并且自助餐还会供应各种各样的小点心、冰淇淋、水果等等，很多的女士和小朋友们一看到这些眼睛就亮亮的，简直是毫无抵抗力，尤其是小蛋糕小点心，做的都非常的漂亮，让很多的女孩子少女心爆棚。这些东西都是非常的“占内存”。吃自助餐你真的吃饱了？工作人员的一句话扎心！