八句俗语说霜降 御寒早准备（进补有讲究）

今天是霜降，秋季的最后一个节气，意味着冬天即将开始。

霜降其实并不是表示“有霜降下”，“霜”只是说天气冷了，昼夜温差变化大。

虽然霜和露水一样，都是空气中的水汽凝结而成，但古人认知有限，认为霜是从天上落下来的，所以称为“霜降”。

霜降可以说是秋冬季转换的一个节点，老祖宗们经过长年累月的观察和切身体会，创造了不少关于这个节气的俗语。

俗话说的好，不听老人言，吃亏在眼前，熟记下面这八句话，或许可以让我们更从容度过这个秋风瑟瑟的节气。

1、“九月霜降无霜打，十月霜降霜打霜。”

霜降节气在公历的时间虽然比较固定，但是在农历的时间却每年都不一样。

这句话是说，如果“霜降”这天在农历九月份的时候，当天就不会下霜。

但霜降若是在农历十月，这个时候气温很低了，这天必定有霜。

不过虽然今天是农历九月初七，由于今年是闰年，闰四月，算起来霜降已经是到了今年农历的第十个月了。

想到这里，不由得把身上的大衣裹得更紧了。

2、“霜重见晴天，霜打红日晒。”

老祖宗告诉我们，如果在晚上打霜了，那么第二天肯定会是大晴天。

霜打的越厚，第二天的天气也会越好。

不过话说回来，霜越厚，天气也会越冷。

以前没有天气预报，有经验的人会通过当天晚上霜的情况，来判断第二天的天气变化。

3、“霜降一过百草枯。”

还有一句类似的俗话是“霜降杀百草”，说的是被严霜打过的植物，一点生机也没有。

晚秋时节，霜降过后，大地一片萧索。

霜是天冷的表现，冻是庄稼的杀手，所以秋霜和春霜又被称为霜冻。

而寒气来临，昼夜温差变化增大，我们也要注意添加衣服，做好御寒准备，预防感冒。

4、“霜降打了霜，来年烂陈仓。”

这句话是说，如果霜降这天下了霜，来年就会大丰收，仓库内的粮食多得都堆烂了。

这是古人一辈辈的经验总结，根据日常观察，粗略预测来年的收成。

或许今天看来这并没有太大的准确性，也没什么科学依据。

但是，这种生活经验必然包含着一些规律，也寄托着大家希望风调雨顺，庄家丰收的愿望。

5、“一年补透透，不如补霜降。”

霜降时节，养生保健尤为重要，类似的一句俗语还有“补冬不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。

从生活角度讲，天气寒冷的时候，也应该适当进补。

立秋时没有贴够的秋膘，这个时候还可以抓紧再续上一波儿。

比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果，比如秋天肥硕的鸭和鲜香的羊肉。

有些蔬菜在霜降的时候为了抵御寒冷，会把淀粉类的物质转化为糖类，因此这个时节的菜还会感觉比较鲜甜。

当然，秋天干燥，进补也以保暖润燥健脾养胃为主，多吃水果准没错。

6、“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”

南方很多地区都有霜降吃柿子的习俗，认为这样可以御寒，能补筋骨。

柿子皮薄、肉鲜、味美，富含维生素，可以提高抵抗力，不易感冒。

有些地方的说法是，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

金秋时节是柿子成熟的时候，火红的柿子挂满枝头，好像一个个小灯笼，也透露着喜庆和吉祥。

柿子也因此是中国传统的吉祥水果，“事事（柿柿）如意”也是常常听到的问候和祝福。

不过柿子偏寒性，也不太不易消化，喜欢吃也不要贪多。

7、“霜降到了拔萝卜。”

霜降的时候秋燥明显，很容易就口干、唇干、便秘、皮肤干燥。

除了要多呼吸新鲜空气，也多吃新鲜蔬菜和水果。

比如白萝卜，可以清肺、止咳，皮色透明的还可以生吃，既解腹胀，又能促进大肠运动。

8、“霜打菊花开。”

赏菊是霜降这一节令古代文人的雅事，赏菊饮酒，表达情思和寄托。

这个时节正是秋菊盛开的时候，很多地方都会举行菊花会，以示对菊花的崇敬和爱戴。

尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。

正是“淡巷浓街香满地，案头九月菊花肥。”（唐·王如亭——《菊城吟》）

马上就要迎接冬天的到来了，这个不平凡的一年也渐入尾声。

无论今年过的如何，在今天这个日子，摆上一盘柿子，祝愿大家事事如意，万事大吉。

【格格语录】

“风霜雨雪全不怕，因为我是打工人。”

【常规的小知识】

《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。

古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。

从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”

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