初一初二语文期末考试阅读理解详解：《饭桌上的叮咛》
初中七八年级的期末考试还有一个月左右的时间，其中最难的一块当属阅读理解，为孩子们推荐《饭桌上的叮咛》，一起感受父母言传身教的良好家风。本篇文章共包括“文章内容的梳理与概括”“从词语角度赏析句子”“尾段的作用”等重要考点。
【选文阅读】
饭桌上的叮咛
陈 甭
①最忘不了的是儿时的饭桌，忘不了饭桌上父母的叮咛。
②我们一家四口人，在上个世纪五六十年代，算是村里一个少有的小家庭。全家人一起吃饭时，父亲固定坐主位，母亲一般坐副位，我和姐姐则坐在对面的长条凳上。母亲常常要捧菜、添饭，来来往往，坐下来吃饭的时间不多。每次吃饭，父亲不动筷，我们是不能顾自先吃的。
③家里来了辈分比我父母大的客人，父亲就坐到了下手，或者像我和姐姐一样坐在条凳上了。我有两个伯父，一个叔叔。原先我祖母跟大伯家一起吃住。大伯母去世后，每年有3个月时间，祖母轮到在我家吃饭，主位成了祖母的专座了，全家人每餐都细心地陪着吃。
④有时客人多了，一张大方桌坐不下，我和姐姐趁机出去，捧着饭碗到伯伯、叔叔家去串门。放在平时，父母亲是不会允许小孩子吃饭时出去游荡的。
⑤我的父亲、母亲都读过高小，在当时的农村算是有文化的人了。父亲是个沉默寡言的人，我家一直由善良能干的母亲做主，但是家里来了客人都由我父亲出面招呼，吃饭时母亲有意无意不上桌陪饭，表示我父亲是一家之主。
⑥来了会喝酒的客人，父亲就拿出自家做的米酒或番薯烧酒来招待。父亲酒量很小，平时滴酒不沾。有些客人爱喝酒，父亲就陪着喝一两盏小酒，然后就以茶代酒，一直陪到客人喝好酒后才一起吃饭。父亲说主人顾自先吃，客人就没有兴致喝酒了。
⑦好菜，也就是肉菜，一般会摆在离客人近一点的地方，吃饭时父亲会一次次招呼客人吃肉，自己却一直吃着素菜，见客人不吃肉就会自己夹起一块最小的或挑点肉皮，带头吃起来。那时候肉很贵，平时我们都吃不起。
⑧父亲陪客人吃饭，一定要等到客人吃好饭后才放下自己的饭碗，即使有些客人胃口比自己大，父亲也会磨磨蹭蹭地吃着等客人先吃好。
⑨客人的饭是母亲帮着添的，母亲也一般会先让客人吃饱再自己吃，表示一种礼节。
⑩姐姐和我长到三四岁时，母亲就叫我们使用筷子了，还为我和姐姐做了一副小巧玲珑的竹筷，父亲也一边看着我们，一边不时示范着。拿筷子要把在筷子的中间偏上部位，用大拇指和食指夹住一根筷，中指和无名指、小指夹住另一根筷，五指并用，开合有度，需要良好的协调性。母亲说，小女孩筷子拿得低，长大了嫁得近，拿得高长大了嫁得远。开始的时候，我们总是手忙脚乱，洋相百出，试了一遍又一遍才勉强熟练，但样子远远没有父母亲那样好看、稳当。
父母亲告诉我们，吃饭时要左手扶碗，右手握筷，细嚼慢咽，不许翘二郎腿，不许大声说笑。父母常说，坐要有坐相，吃要有吃相，特别是出门做客人（走亲戚）的时候。吃菜要就近的吃，好菜尽量少吃或不吃，也不能挑肥拣瘦，专吃一碗对意的菜。举着的筷子，也不能游来游去，半天不夹菜。吃好饭后，筷子也不能搁在空碗上，主人还误以为你没有吃饱呢。
小孩子一不小心会打碎饭碗，父母心疼买碗的钱，就叫我们用木碗。我家的木碗，其实是用毛竹做的。父亲会选用中等大小的毛竹连竹节一起锯下来，一两寸高，内外削光磨平，做成饭碗的模样。用久了，木碗就像是紫檀木做的一样，透出一层油光来。
父母亲不让我们碰木槿花，农村里叫它碗盏花，大人都说摘了碗盏花要打破碗的。我有些奇怪，一种花怎么会与打破碗盏搭边的呢？就偷偷地摘过几次，吃饭时心里慌里慌张的，可最终也没有大人说的那样打破过碗盏。不过，我们都不敢明目张胆去摘碗盏花玩，尽管碗盏花开得很好看，在房前屋后的篱笆上开得很热闹。我猜想大人们是心疼碗盏也心疼花儿，特意编排出来的一个说法。
小时候孩子们除了盼过年，就是盼着喝喜酒，酒桌上能吃到平时吃不到的鸡鸭鱼肉。长到八九岁后，主人邀请父母去喝喜酒，父母就推说自己有事走不开，有意差遣我和姐姐去参加。父母是心疼我和姐姐，想叫我们多吃一餐好食。不过，母亲又怕大人不在身边，小孩管不住嘴，一见到鸡鸭鱼肉就会狼吞虎咽，一副饿煞相，事先会煮一锅番薯、芋艿当点心，让我们先垫垫肚子，到了酒桌上胃口就小多了，吃相也文气了。
淳淳家风，浓浓爱意，儿时的粗菜淡饭中我吃出了别样的味道。
【选文问题】
1.最好的家风，是言传身教。作者小时候受到父母言传身教熏陶的家风有哪些？请用简洁的语言进行概括。#最强知识大脑#
①
②
③
2.请简要分析下列句中加点词语的作用。
①吃饭时母亲有意无意不上桌陪饭，表示我父亲是一家之主。
②即使有些客人胃口比自己大，父亲也会磨磨蹭蹭地吃着等客人先吃好。
3.文章的两段看似与本文的主题关系不大，显得多余。你认为能否删去？为什么？
4.请简要分析文章最后一段的作用。
5.试将本文的“家风”与《诫子书》的“家风”作比较，说说有何不同。
【解题思路】
1.本题考查对文章内容的概括能力。第②至④段写的是家人在一块吃饭时的礼仪，即要尊重长辈，让长辈坐主位。第⑤至⑨段写的是来客人后的吃饭礼仪，即尊重客人，厚道待客。第⑩至段写的是使用碗筷时的规矩，即“坐要有坐相，吃要有吃相”。可据此概括作答。
2.本题考查词语的表达作用。此题要在理解词语含义的基础上，体会人物情感和品质。第①题，“有意无意”指又像是有意的，又像是无意的。这里指母亲不上桌吃饭，又做出很自然的样子，目的是突出父亲一家之主的地位。第②题，“磨磨蹭蹭”本义指行动迟缓，做事拖拉。这里指父亲故意放慢吃饭的速度，以达到等客人先吃好的目的。这两个词语都从细节上表现出“我”家良好的家风。
3.本题考查对文章的理解分析能力。第段“小孩子一不小心会打碎饭碗，父母心疼买碗的钱，就叫我们用木碗”写出父母的节俭、爱惜物品，这也是对子女的言传身教。“父亲会选用中等大小的毛竹连竹节一起锯下来，一两寸高，内外削光磨平，做成饭碗的模样”写出父亲手很巧。“父母亲不让我们碰木槿花，农村里叫它碗盏花，大人都说摘了碗盏花要打破碗的”“我猜想大人们是心疼碗盏也心疼花儿，特意编排出来的一个说法”既写出父母爱惜物品，又表现了他们“心疼花儿”，是热爱生活的表现。这些内容也是家风的一部分，丰富了父母的形象和文章的内容。因此，这两段不能删去。可据此作答。
4.本题考查文章结尾段的作用。此题可从内容和结构两方面分析。内容上，“淳淳家风，浓浓爱意”表达了对良好家风的赞美和对父母的感激之情，点明并深化文章主旨。“儿时的粗菜淡饭中我吃出了别样的味道”与文章开头“最忘不了的是儿时的饭桌”照应，并且照应文章标题，使文章结构完整，首尾圆合。
5.本题考查比较阅读。本文的家风围绕“饭桌上的叮咛”来写，主要写吃饭时的礼仪。《诫子书》主旨是劝勉儿子勤学立志，修身养性要从淡泊宁静中下功夫，最忌怠惰险躁。文章概括了做人治学的经验，着重围绕一个“静”字加以论述，同时把失败归结为一个“躁”字，对比鲜明。可据此作答。
【参考答案】
1.①家人吃饭时要尊重长辈，让长辈坐主位。②家里来客人时要尊重客人，厚道待客。③吃饭时要讲究规矩，坐有坐相，吃有吃相。
2.①“有意无意”意思是似故意又似不经意，这里指母亲不上桌吃饭，又做出很自然的样子，表现了母亲在日常处事中突出父亲一家之主地位的良好家风。
②“磨磨蹭蹭”本义指行动迟缓，做事拖拉。这里指父亲放慢吃饭的速度，目的是既让客人先吃好，又显得很自然，体现出父亲尊重客人、厚道待客的良好家风。
3.不能删去。这两段内容写父母节俭、爱惜物品，父母“心疼花儿”是热爱生活的表现。这些内容是也家风的一部分，丰富了文章内容，使父母的形象更加丰富和立体，更好地表达出“我”对父母言传身教的感激之情。
4.内容上，表达了对良好家风的赞美和对父母的感激，点明并深化文章主旨。结构上，照应文章标题和开头，结构完整，首尾圆合。
5.本文主要围绕餐桌礼仪来写家风，《诫子书》主要阐述修身养性、治学做人的深刻道理，这是两者不同之处。