端午：佳节之景 佳句之意（好茶美器 相得益彰）

端，万物之初，四季之始也。《风土记》里说：“仲夏端午。端者，初也。”

古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》云：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”

端午节又叫重午节，其名称还有端五节、端阳节、重五节、天中节、屈原日、诗人节、当五汛、夏节、五月节、龙舟节、菖节、蒲节、浴兰节、午日节、女儿节、地腊节、龙日、午日、灯节、五蛋节等二十多种称谓，可见端午在中国文化中的受重视程度。

关于端午的故事，正史有之，逸史有之，其来源可追溯到春秋时期（公元前770-前476年）的伍子胥忠谏蒙冤而死，又一说为纪念东汉（公元23-220年）孝女曹娥救父投江。最广为流传的当是纪念公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原在写下了绝笔作《怀沙》之后，五月初五抱石投汨罗江自尽。中国文化崇尚爱国、忠义、孝悌可见一斑。

斯为纪念，亦为祈福，与端午有关的民俗活动兴盛不易，划龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽、沐兰汤、佩豆娘、拴五色丝线、画额、戴香包、采茶、制凉茶等，端午文化早已深入民心。

说到端午茶，大多人还比较陌生，由于茶文化的普及，这一特定的习俗慢慢被日常所取代了。几十年前的福州还有端午节喝端午茶的习俗，每逢端午节前夕，福州人都要配制出一包包午时茶，并分送给街坊邻里，甚至是素不相识的路人，象征着送健康、送平安。端午茶的配方独特，包括北山楂、正薄荷、正藿香、陈皮、桑叶、鱼腥草等20余种食材，具有一定的祛风散寒等功效。端午喝茶的习俗还有一说，源于另外一个中国传统饮料——酒。过去绍兴号称锡半城，锡箔工人多达数万。端午节中午，箔坊主必置“五黄酒”宴请工人。锡箔师傅多善饮酒，主人照例泡有浓茶供他们解醉，端午茶由此而成为不可缺少的“时令茶”，沿习成俗。黄酒可以镇邪除魔的说法就参杂了民间的迷信臆想了，在杭绍一带民谣里有“喝了雄黄酒，百病都远走”的说法。雄黄酒的组成成分主要为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用，但是雄黄酒属性"剧热"，饮雄黄酒后容易燥热，须以浓茶解之则是正解。

有人说端午节喝茶吃粽子是一种“标配”，小时候最爱吃的就是白粽，蘸上一点白糖，如今想起来，依然回味无穷。如今的粽子馅五花八门，高热量又油腻的粽子美餐过后，倒成了肠胃的一种负担了。茶助消化，一口粽子，一口温茶，既应了节日的景，享受了粽子和茶的香味，又保持身心舒畅何乐而不为呢。端午节最适宜的茶当属红茶、绿茶和花茶。绿茶品性清凉，口感清爽；红茶生津清热，养胃护胃；花茶升阳养肝，清心明目。

端午佳节，纪念斯人，承续文化，一杯温茶，亦可诗歌唱和。

“去年今日，踪迹留金水。乘兴挈朋侪，游赏遍、南峰佳致。崇仙岸左，争看竞龙舟，人汹汹，鼓冬冬，不觉金乌坠。”——宋，杨无咎，蓦山溪（端午有怀新淦）

柴房创烧油金系列茶器，运用复古烧制法，追求宋瓷之高雅、祥和，如金似玉。该系列玉质感强，油润度高，光泽柔和，温润优雅，散发着一种淡淡的乳光，光泽如玛瑙一般。有如帝王黄的高贵，亦有宣纸色的雅致。正是应了佳节之景，佳句之意，好茶美器，相得益彰。

摘录一则民间神化了的故事，以飨读者。

传说饮雄黄酒之俗，源于《白蛇传》。白蛇与许仙结成恩爱夫妻后，金山寺住持法海视白蛇为邪端妖孼，劝说许仙离开白蛇，法海暗中唆使许仙在端午日强劝白蛇饮雄黄酒，使其现出原形。白蛇虽明知是法海作对。但一来自信千年修炼未必会现出原形；二来碍于笃爱之情，不能扫丈夫之兴；三来丈夫既启疑窦、不饮此酒无法解脱，只得勉为其难。结果难逃此劫，终于原形毕露。因此故事，人们以为雄黄酒可以镇邪除魔。

关于这个故事，是否还有后续不得而知，倒像是一个美好的愿望。许仙给白娘子喂下一杯浓茶，白娘子又恢复人形，两人从此隐居山林，成了神仙眷侣。