最准确大连话解秘：“粒糕”（糖葫芦）源自日语

关于糖葫芦的由来，传说始于宋代，由于中国地大物博，称谓不尽相同。

如北京叫冰糖葫芦，天津叫糖墩。

大连与烟台同属胶东文化圈，按理说称谓是一样的，但是烟台叫糖球或糖葫芦，而大连却叫“粒糕”，不得不说令人感到奇怪。

其实，大连话“粒糕”源自日语。

它的由来与“馍饥”一样，使用了日语的读音。

粘糕，日语是もち，音同“馍饥”。

日本也有一种糖苹果，它与我国的糖葫芦相似。

既然说到苹果一词，就绕不开它。

“苹果”一词是明代以后的产物，最初叫林檎。

唐代，日语大量吸收汉语，林檎就在此时传入日本。

随着汉语的发展，我国不再称苹果为林檎，而日本沿用至今。

林檎传入日本后，“林”读リン，音同“林”。

“檎”的汉音（即中国北方官话）为キン，音似“檎”。

吴音为ゴン，音似“更”；后变为ゴ，音似“糕”。

所以，日语“林檎”便读成了リンゴ（林糕），但是“林”却是四声音。

历史就是历史，这就是大连话“粒糕”（糖葫芦）的由来，只不过是读白了而已。

感谢徐雪梅老师协助日语翻译。

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