俗话说“桌上不摆三盘菜” 其实还有下半句（看看老祖宗怎么说的）

吃饭这件事情，说大也大，说小也小，人每天一日三餐很是固定，因为补充能量的需要，吃饭时必不可少的。毕竟身体健康是一切事情的基础，除了锻炼以外，就是吃饭来保证健康的身体了。可别小看这吃饭，吃饭可是有讲究的，特别在古代，而且讲究的还不少，古代的礼仪制度比较森严。随着社会发展，那些复杂繁多的礼仪已经不再适合如今的生活了，所以很多不必要的细节都被舍去了，不过也确实节省了不少的时间，方便了现代人不少。

既然现在吃什么都不那么讲究了，那吃几道菜更是随意了。现在的人想吃什么，想做什么菜都是随心的，条件允许的话，一顿多做几个菜也是没什么的。不过一般是过年过节或者家里有什么喜事的时候，会比平时要多做很多的菜，而菜也大多是些鸡鸭鱼肉，素菜就少了一些，一道道菜摆在桌上，满满当当的，看着很是诱人。现在的人大多在饭店点菜或者做饭的时候都不会在意有多少道菜，但在古代却大为不同了，古代的时候对于摆菜还是有着不少的规矩和细节的，其实问问老一辈的人，也会知道这些不一样的讲究。比较让大家熟悉一些的就是"桌上不摆三盘菜"，这个有着两方面的意思。

首先一个意思就是桌子上不要出现三道菜，这个三指的是三个，可以一盘两盘，也可以四盘或者更多，但就不要是三盘，首先就要说这个字音了，三有着"散"的意思，现在的人对字还都图个吉利，更何况古人呢？应该更为在意这些，而且那个时代由于战争，很多家庭里的人总是不能团聚，恐怕对这些会更为敏感。还有我们仔细观察的话，会看到在祭祀的时候，摆放的水果和一些其他的东西与三这个数字也有着不少的联系，人们自然而然地也会认为这个三不适合出现在日常生活中了。

这个三还有另一个意思是哪三道菜，其实饭桌上不止不能出现三这个数字，还有这三个菜也是比较禁忌的。这第一个就是狗肉了，一般提到狗，大多都是些骂人的字眼，所以在老一代人们心中，会对狗有一种地位很低下的感觉，认为这种动物不应该上饭桌的。其实就算是在现在，也是不提倡狗肉进饭桌的，因为现在养宠物的人是越来越多了，对狗狗也是有了更多不一样的情感，吃狗肉的话也是有些残忍的事情了，毕竟人其实只要从鸡鸭鱼身上就已经足够获得营养了。

第二样是贡品，这贡品与其他的不同，贡品多是家里用来祭奠逝去的人而摆出来的，要是上了饭桌，实在太不吉利了，不仅古时候人忌讳，现在的人也是不愿意的，就算家里人对这个不介意，但是如果有客人来，拿这个招待就太不周到了。

这最后一个就是野生保护动物了，可不要以为只是现在有要保护的动物，其实从古代就已经有过了，如果杀了这些被保护的动物，先不说道德上的问题，就是法律也是够受的了。

其实这个话还有下半句，那就是"六人莫坐乌龟席"，这个意思就是，如果桌子是长方形的，那么刚好六个人来做客的话，刚好前面一个人，后面一个人，左右各两人，这就有些像乌龟的形状了，隐隐像是有些骂人的感觉，有些不太好。不仅如此，这前面和后面只有一个人，也不免得会有些尴尬，别人来到家中做客，一定是要准备周到的，像这样的情况，尽量避免肯定是最好的，而且乌龟席也闲得对客人有些不太尊重了。可以尝试用圆桌来招待客人，这样一来就可以避免了这种尴尬的局面了，客人吃得也很是开心，同样也显得主人家想的周全了，这样客人也愿意下次再来。