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招呼亲朋好友座次有啥讲究 老祖宗留下一句俗语(过年或许能用到)

句子大全 2023-10-29 05:50:01
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招呼亲朋好友座次有啥讲究?老祖宗留下一句俗语,过年或许能用到

香喷喷的腊八粥喝过之后,年关的脚步也越来越近了。除夕之夜是团圆的日子,合家欢乐,几代人同聚一堂,共享天伦之乐。初一的时候,人们走亲访友,欢聚一堂。但你知道吗?招待上门来的亲戚好友,里头有不少弯弯绕绕呢。如果你不知道这些,稍有不慎,就会碰了人家的忌讳,徒增不快。

快过年了,招呼亲朋好友座次有啥讲究?老祖宗留下了这一句俗语,过年或许能用得到。那就是:“桌上莫摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,前人总结出来的俗语告诫我们,在招待,在招待客人时,桌子上的菜不能是单数,更不能为了简单省事只做了三道菜;有六个人时,要注意席位,不能将这六个人的位置摆成乌龟状。

先看前半句,在过去的很长一段时间内,老百姓的日子是非常不富裕的,吃饱穿暖成了老百姓的奢望。在过去年又有年关之称,这一文钱可是难倒少了不少人家。过年的时候,不管再穷,家里总要想方设法的包顿饺子。为了讨个好兆头,这顿饺子必须是有白面包的肉馅饺子。初一初二亲戚上门拜访时,怎么着也要整几个硬菜来招待亲戚。中国人自古以来就好面子,谁都别不愿意让人指着脊梁骨说自己穷,成为乡里乡亲的议论点,丢了在乡里乡亲这份脸面。

但那时候每家每户的日子都不好过,所以会有心照不宣的一些小秘密。比如说,在吃饭的时候,中间上的那一盆硬菜是没有大人小孩下筷子动的。为什么?这个菜是主人家用来充样子的,招待完了你们,还有下一波的亲戚要来。况且主人不下筷子,吃这第一口,客人如果贸贸然,就会认为失了礼数。

所以那时的一盆肉,可能会回锅个五六次,从初一到十五。由于国人自古以来就十分迷信,所以哪怕再穷,这菜也不能上单数。等到最后加热到变味了,一家人在聚在一起,小心翼翼的享用。

实在穷的人家没有办法,会用一些豆腐制品假装荤菜,这种菜叫做素鸡素鸭 。还有在最后的时候,主人备上一碗丸子汤,丸子,完了,这个时候就意味着宴席已经结束了,客人要识样,知道进退。

吃饭的时候座着也要有讲究,乌龟座指的是方桌在桌子两边坐两个人,两头各坐一个人,这样的造型酷似乌龟,虽说乌龟代表着长寿,但大过年的摆成乌龟状,可这一年可能就会失了锐意进取之意,所以为了讨个好彩头,人们会想尽办法避免这种情况。

还有在坐席的时候,老人会坐在上席,儿子和媳妇坐在老人的左右手边,以及鸡鸭鱼的头,必须要朝着辈分最高的人。以及当老人不下筷子动第一口时,这一桌子的人都不能开动。鱼眼睛一般是让老人享用的,像这样的讲究还有很多,但它实际上是对中华人民孝道的诠释。

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