去北京吃“炸酱面”友情提示别说这句话（小心老板和你急眼）

北京是我们的首都，繁华程度可想而知，这么大的一个城市又怎么能少了美食呢？北京的特色小吃其实有很多，今天就先和大家聊一聊北京的“炸酱面”，这道主食也是经常出现在北京人的饭桌上。地地道道的北京味。今天小编就和大家聊一聊，在去北京吃炸酱面的时候，友情提示你别说这句话，小心老板和你急眼。

如果你去北京游玩的话，一定要尝尝北京的炸酱面，吃到正宗的肯定让你吃完还想吃。不知道是不是由于小编是北方人，所以对北方的面食特别的偏爱，每次在回家路过北京国都的时候，都会吃上一碗地道的老北京炸酱面，面条劲道有嚼劲，再加上油香油香的炸酱，当然也少不了爽口解腻的黄瓜丝，味道真的让人回味，写着写着肚子都开始叫了。

夏天的时候，炸酱面出现的饭桌上的频率最高，一位北京的天气实在是天热了，吃一顿饭流的汗都能让你洗个澡了，热乎乎的饭菜反而让人越发的没有食欲，但是炸酱面就一不一样的，虽然同样是刚出出锅得到面条也是热的，但是可以冲凉水冲凉，在加上提前炸好得到酱和新鲜的黄瓜丝，食物没有那么热，食欲也会变得好很多。

北京是首都所以慕名而去的游客更是络绎不绝，也有很多人在吃北京炸酱面的时候，看见面上黑乎乎的一片心里有点子犯嘀咕，好吃不好吃尝尝就知道了。但是还是要温馨提示大家一下千万别问来办，“你这黑暗料理吧？能吃吗”，老板要是听见有人这么说他他们的特色，和你急眼都是轻的。

很多人都想知道在哪才能吃到正宗的老北京炸酱面呢，其实最地道，正宗的炸酱面就是自己家做的最好吃，料足味正。当然北京当地就有很多这样看起来门面不大的炸酱面店，都是在一些胡同里，不妨去尝试一下。上面就是小编今天和大家分享的去北京吃炸酱面的时千万别说这句话。