《美帝生存手册》：在国外餐厅点餐（这些英语不能不懂）

不玩花招，只求生存！欢迎来到本周的《美帝生存手册》！今天要跟大家分享的，是萌新如何在餐厅假装老司机！当然，作为生存手册，我们还是始终秉持多一事不如少一事，走精炼简洁冷酷装逼风比较合适。下面呢，就正式开始进入今天的餐厅生存训练。

正所谓谋定而后动，要想表现得像个老司机，首先我们要知道的，就是进入餐厅到出餐厅都会发生些什么！这也是我们今天的训练副标题，别说没提醒啊，小本本拿出来记好～

1. 进门

2. 点餐

3. 吃饭

4. 结账

5. 拍屁股走人

咦，怎么跟在天朝一毛一样？当然一样！全世界吃饭都这套路～吭吭，当然了，小本本不要收回去，重点不在于步骤，在于老司机要使用的语言不是么！

1 进门

作为老司机，进门的时候要做到先发制人，王霸之气侧漏全场！当你看到waiter／waitress微笑着向你走来正准备开口的时候，你需要抢先一步淡定地说，

-“Table for 2/3/4…”, please.”

想想在天朝不也这步骤么！服务生见你第一句：“您几位啊？”“两个／三个／四个……”另外，如果你有预订，那么第一句话稍微长一点，

-“I’ve reserved a table for 2/3/4…”

-“May I have your name please?”

-“Sure. Sue, thanks.”

比较特别的是，纽约的很多餐厅都比较小妖精，人没齐？不好意思，您齐了再来找我要桌子吧！谁说都不好使。所以，想要约上一大帮人吃饭？第一件事就是确保每个人都准！点！到！了！

2 点餐

这项技能简直就是全场最高考验！首先不说人在纽约，什么语种的餐厅都有可能碰到，从精致法式鹅肝到奔放西班牙海鲜饭，从亲民越南米粉到实惠美式BBQ，从迷之口感西非手抓饭到正宗中国重庆火锅，只要你想，就一定找得到对应语种的餐厅。繁多的选择背后就是一张张别说我们歪果仁，就是正宗老美也看着头疼的menu！就算提供英文菜单，光看名字，我保证你十次有九次也不知道这特喵的是道什么菜！还有一次认出来大概是你去了Chinese restaurant～

随便放一张意大利餐厅菜单大家感受一下：

可是作为要将冷酷画风进行到底的老司机，不会点单怎么说得过去呢！

这个时候，本导师只能说，请大家暗搓搓地摸出手机辞典，跳过菜名，认真阅读配料，不认识地就查吧！一点不丢人！毕竟就算你查了，也不一定查得到～就是那么不友好！

呼，终于查完了，心中有数了。这个时候，就要优雅地举手示意，

-“Order, please!”

服务生来之后，淡定熟练地报出你能拼出来的菜名，再装作不经意地将菜单展示给服务生说：

-“I also wanna this, and this.”

如果服务生说， “Anything else?”记住保持你的微笑，客气地说，no thanks！

哦对了！一般来说呢，在你坐下和点单中间，服务生都会给你送上一杯白水，冰凉凉的那种！不管夏天还是冬天！一个小tip，如果你实在无法忍受饭前一杯冰水，请坐下来就跟服务生说：

-“I wanna a warm water, please.”

4 结账

咦？为什么没有3？当然没有！使用什么语种纯粹决定于你的饭友都说什么语言。尬聊的技能今天我们不涉及～

那么怎么让服务生来结账呢？

账单嘛，我知道，bill。第一次我跟服务生说，“take the bill，thanks！”我的妈呀，现在想来都尴尬！正确的说法是：

-“Check, please.”

记住了！！bill什么的，真是尴尬到炸裂！

当服务生get你的需求之后呢，你会得到一个小盘子，盘子里有你的实际消费（饭钱+税钱）。这个时候，请拿出你的信用卡（credit card）或者借记卡（debit card），放在盘子里，就ok了！

如果是多人AA，你要先问一下可不可以放多张卡均分：

-“Can we split?”

如果餐厅说ok，那么你可以放多张卡在盘子里，有的时候餐厅只接受比如最多三张卡，那么你最多只能放三张卡来split。

当服务生拿走盘子之后，过一会儿还会给你拿回来。这一次，盘子里多了一张单子／或几张（取决于你们有没有split），和一只笔。这个时候，请掏出你的手机，打开计算器，在15%／18%／20%之间挑一个作为小费（是的，纽约就是这么破费！），算出金额，写上，再签上你的大名，就可以潇洒走人了！

小费是你对服务生服务的回报。不给小费被视作一种侮辱。除非服务生真的惹毛了你，否则，无论如何你都要给最低限额的小费的。如果是午饭，你又是学生，可以只给15%；如果是晚饭，那么一般是给18%。小费是西方独有的文化，尊重文化，尊重服务，才能担得起一个老司机的称号哟！

5 拍屁股走人

走之前呢，有的小伙伴想要打包带走吃不完的饭菜。好习惯！值得表扬！这个时候，只需要跟waiter／waitress说：

-“I wanna have a （to-go） box for this.”

美国很多打包盒子都是纸方盒或是可加热塑料盒，这也是为什么我们说“to-go box”。当然，你也可以直接说：

-“I want to take this away.”

最后，再给一个小tip，很多快餐店开头第一句并不关心你有几个人，而是会问你：

-“Stay or to go?”

堂食stay，打包to go，相信大家一点就通咯～

好了，今天的美帝生存手册就到这儿啦～

欢迎大家在下方留言！See you next week!

本期推文主创简介

美化编辑 | Kilinno

封面图片 | 小鱼

审核校对 | 张津