兰州拉面为何中午人气火爆 晚上却无人上门（店家一句话道出原因）

中国有很多传统小吃，甚至 很多都是百年传承下来的，在当地独具特色。这其中就包括扬名全国的兰州拉面，很多人都十分的喜欢吃兰州拉面，不仅因为他是特色的小吃，还因为一碗兰州拉面的价钱也十分的便宜 。

我们平时经常能在街边看到兰州拉面馆，每次中午到了饭点的时候，总是人满为患。但是一到晚上的时候，却又无人上门 ，这种情况令人感到疑惑。不过有位曾开过兰州拉面的店家却一句话道出了原因。

原来兰州拉面不是晚上没有人去吃，而是一到了晚上就关门停业了。因为兰州拉面馆的店家，一般都早上四点多钟就开始去准备食材，等到六点多的时候就开始开门营业。

而且最关键的是店里用来做面的汤，都是提前一天晚上熬制出来的，每天早上吃是最新鲜的，中午的话也还没有变质，但是要是一直用到晚上，顾客肯定也是不愿意的。

所以兰州拉面一般都是中午的时候人气火爆，然后晚上就关门了。其实这其中还有一个原因，就是在中午的时候，吃顿拉州拉面这种快食，能够省很多时间。但是晚上的话，大家时间充裕了，就会想着做点好吃的改善一下。

这也是哪怕有些面馆晚上开业了，生意也不如中午好的原因 ，就是因为人们在晚上不愿意随便糊弄一口，而是会认真的准备晚餐。你们对此有什么看法呢？你们觉得兰州拉面好吃么？

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