话匣妹采访又双叒叕被推出门外（网红店阿文夜市豆浆油条无证经营被停业）

市消保委和市食药监局周一联合发布

本市 29 家人气油条店的消费体察报告

麦当劳的油条塑化剂超标，桃园眷村号称无矾却有矾！肯德基、永和大王的油条吃了最容易发胖！到底什么油条才是健康的......

曝出 5 家油条店属无证经营

网红店阿文夜市豆浆油条也名列其中

话匣妹今天去现场查看

阿文油条的所有铺面大门紧闭

还贴上了“暂停营业”的告示

周边的居民说阿文油条昨天已经关门

不过

细心的话匣妹发现

通往后厨的一扇小门还虚掩着

推门进去，话匣妹看到有两名店员正在打扫

屋内堆放了不少油条、粢饭糕等小吃的原材料

看来这次暂停营业还是有些突然

话匣妹前去询问是否是阿文店

店员连连否认

还将话匣妹推出门外并紧锁大门

话匣妹：这里是阿文吗？

店员：不是。

话匣妹：那这里是什么？

店员：不是的，我要关门了，不是的。

话匣妹：你们老板不在吗？

店员：不在，不在家。我要关门搞卫生了。

话匣妹：就问问看，你不要推我！

前一天 店老板接受记者采访时

坚称自己的店是有证的

但话匣妹从市场监管部门了解到：

霍山路203号-209号的

“阿文夜市豆浆油条店”

没有《食品经营许可证》

经营者为许某

其持有的《营业执照》为

注册在东大名路1191号的

“上海阿文餐饮管理有限公司”

经营范围为餐饮管理（餐饮业务除外）

也就是没有餐饮业务的相关资质

类似于网红店阿文这样的情况

其实也不是个案

安全隐患大

常常有油烟、噪音扰民等问题

这些店往往开在居民区

因为各种原因办不出证照

比如之前引发众人关注的阿大葱油饼

装修结束第一天被举报的梦花街馄饨

还有史上最“短命”的米其林餐厅泰安门

被勒令停业后

在各方面的扶持和帮助下

阿大葱油饼和梦花街馄饨都找到了自己的出路

阿文油条店所属的提篮桥街道

目前也在探索小餐饮备案的试点

通过街道引导、第三方管理公司集中统一管理

为这些小餐饮店提供租金相对低廉的经营场所

让市民能享受安全健康、物美价廉的餐饮服务

提篮桥街道以

符合卫生、环保要求

不在居民区内

交通便利

远离污染源 等标准

寻找疏导点

话匣妹了解到

溧阳路上的一家创意园区

或将成为首个试点

小餐饮备案并不是永久的

最长期限为三年

且每年要接受验证

最终让小餐饮店能够

寻找到适合的门店合法经营

街道此前已与阿文油条店沟通

希望通过备案方式过渡

直至店方找到适合的店面

而店主至今还没有做出决定

- 本文完-

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