为什么说：“无鳞鱼勾旧病”（这句话有科学依据吗）

地球陆地面积不足30%，可见海洋的面积非常的大，但是人们在不停地对海洋进行探索，各种各样的海洋物种也被发现。有不少海洋当中的鱼类，都变成了餐桌上的美食，民间一直流传着靠山吃山、靠海吃海的说法，因此有不少沿海城市的居民，会捕捉海产品食用。

鱼肉其实对身体健康来说，有很大益处，主要是因为其中含有多种营养物质，都是人体所需要的。海洋当中的鱼类有非常多，据统计已知的鱼类大约有两万六千种，但还是有些深海中的鱼类没有被发现。很多人对鱼类都非常感兴趣，有不少老人会说，如果吃的没有鳞片的鱼，可能会导致旧病的发生。这句话到底有没有科学依据呢？

为什么说：“无鳞鱼勾旧病”?这句话有科学依据吗？专家分析清楚

无鳞鱼其实就是鱼皮的表面没有鳞片，例如我们经常食用的黄鳝、章鱼、鱿鱼等。而我们经常吃的草鱼等，表面都有一层鳞片覆盖，黄鳝其实就是无鳞鱼中的代表。不过为什么有老人会说无鳞鱼勾旧病呢？主要是因为无鳞鱼，相比有鳞片的鱼，脂肪含量是比较高的，因此在食用无鳞鱼之后，或许会导致高血压、高血脂等慢性疾病的发生。而且在以前的时候，医疗手段比较落后，对于这种疾病没办法进行控制，所以也就有这种说法流传到现在。

但是无鳞鱼勾旧病的说法，并没有科学依据，因为无鳞鱼也就是脂肪含量高一些，并不能就此判断它会诱发疾病，这是不正确的说法。尽管长期食用高脂肪食物，会导致肥胖或者其他病症的出现，也不能证明吃无鳞鱼就一定会导致疾病发生。而且通过鱼鳞并不能看出这种鱼是否具有营养价值。反而在中医上，黄鳝这种无鳞鱼具有很高的药用价值，而且很多人还会用黄鳝泡酒喝，能够起到补气血、消毒的作用。

这种鱼类才是真正不能吃的

体型较大的深海鱼

在深海当中的鱼类，长期处于昏暗的环境下，鱼肉当中可能含有较多重金属物质，其中最为突出的就是汞。如果人类在打捞了深海鱼，并且会用之后，肾脏健康可能会受到影响，尤其是深海当中，体型比较大的鱼，这类鱼通常处于食物链的高层，经常会食用其他肉类，所以身体内也更容易积攒毒素，对身体健康的影响则更大。

有臭味的鱼

鱼如果离开水源就会死亡，所以鱼的肉质与生存的水源有很大关系，如果鱼类生活的水源没有受到污染，食用起来的肉质会比较鲜美。但是如果水源受到污染，肉质也会受到相应的污染，特别是一些水污染比较严重的地区，水源当中的鱼体内可能存在较多有害物质，这类鱼通常闻起来有比较严重的臭味，这种臭味与鱼腥味有明显的区别，可以很好地分辨。

无鳞鱼勾旧病的说法，其实是老一辈人留下的俗话，但是我们也不能轻易相信，一定要理性看待。虽然这些说法都是老一辈人的经历，但是毕竟现代社会与古时候的社会不同，古时候无法治愈的疾病，在现代医学看来只是很小的一个问题，所以我们一定要慎重看待俗语。