幼儿园活动与闽南传统文化的结合探究
在素质教育的背景下，对各个阶段教育都提出了一定要求，尤其是针对幼儿园教育来讲，在教学活动开展的过程中，为了最大化发挥活动开展效率，激发幼儿的学习兴趣，促进教学效果的提升。所以，教师应该充分的利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化，激发幼儿爱国情感挖掘地方传统文化，为幼儿园活动教学提供更多帮助。基于此，本文主要分析闽南传统文化与幼儿园活动结合的重要意义，并阐述了结合对策，仅供参考。
引言
在３－６岁儿童学习与发展的提出，幼儿园在实际教育教学的过程中，应该充分的利用社会资源，引导幼儿感受祖国文化，合理的将闽南传统文化融入到幼儿园活动当中，保证各项工作的顺利进行。而且幼儿园教师还应该做好相对较为全面的分析，围绕幼儿的学习情况，合理的运用地方特色资源，形成具备闽南传统文化的教学活动，激发幼儿的参与兴趣，促进幼儿园教育教学效果的提升。
一、饮食文化主题活动的开展
在幼儿园实际开展教育教学的过程中，要想全面提高教育教学效果，应该事先做好相对较为全面的分析，针对当前教育的现状，强化对传统文化的重视，确保可以合理的将其与幼儿园教育活动整合，引导幼儿积极参与各项活动，使得教育教学效果大幅度提升。对于闽南传统文化来讲，幼儿园教师在实际将其与教学活动整合的过程中，需要围绕幼儿开展针对性教学，引导幼儿积极参与的同时，最大化发挥传统文化应用的效果。而且传统文化在实际应用时，由于会受多种因素影响，所以幼儿园教师还需要适当的进行优化，不断拓展闽南传统文化的应用，开设理论讲述，并将其与实践活动整合，提高幼儿园活动的有效性。
饮食文化作为闽南传统文化重要组成部分，而且与幼儿的生活有着密切的联系。所以，幼儿园教师可以以饮食开展主题活动，并且需要得到家长的支持，让家长抽空带孩子去品尝泉州小吃，如“安海土笋冻、田螺肉碗糕、泉州卤鸭”等，而且在此环节可以给予幼儿充足的实践，并让幼儿事先选择喜欢的食物，使得幼儿能够品尝美食，并对美食的制作过程有着较为全面的掌握，加深幼儿对闽南饮食文化的掌握。并适当的利用我园特色，结合主题开展“闽南古早味浓浓家乡情”的闽南小吃制作活动。如润饼皮是怎么制作的呢？生成了生活劳作课程《润饼皮变变变》，在活动中通过与幼儿操作、交流等形式，让他们充分利用各种感官尝试捣香蕉泥、搅拌鸡蛋、探索、体验，进一步了解润饼皮的制作方法。瞧！孩子们个个兴致满满，装扮成小厨师忙开了，个个脸上都露出满满的自信和快乐，在他们的动手下一片片的润饼皮就做好了，孩子们看到自己动手制作的润饼皮成功了，喜悦的表情流露出来，还有滋有味地品尝着自己的劳动成果。感受到闽南小吃的多样性。与此同时，在教学的过程中，为了能够更加高效发挥闽南传统文化渗透的效果，教师在开设饮食活动时，还可以适当的将闽南童谣融入，促使幼儿能够更加积极主动参与学习，从而高效了解泉州美食的多样性，萌发热爱家乡的情感。除此之外，在饮食活动开展时，教师还可以在课堂为幼儿展示糖画，其作为民间传统手工艺，主要是将糖作为墨，将勺子作为笔，从而可以在桌子上勾勒出多种多样的造型。在此环节，教师可以将糖画手艺人请到课堂，为幼儿制作糖画的同时，还可以适当的为幼儿进行讲述，促使幼儿能够在活动中对糖画有着更加深刻的掌握，潜移默化感受民间艺术魅力，培养幼儿热爱家乡的情感。
二、闽南民间游戏与体育游戏活动的整合
闽南民间游戏作为传统文化的重要一部分，有着浓郁的民间地方特色，并且具备独有的特点及价值。而且早时候并没有过多的玩具及电子产品，幼儿经常会在一起玩游戏，其中比较常见的有“闯关、跳皮筋、翻花绳”等，每种游戏的玩法有着一定的差距，在实际将闽南民间游戏融入到幼儿园活动当中时，教师需要事先开展分析，对闽南民间游戏有着较为全面的了解，并是适当的将游戏融入到课堂，使得幼儿能够积极参与，提高体育游戏活动开展的效率。例如，针对“跳皮筋”这一体育活动来讲，在玩耍的过程中还可以跟着口号进行“小皮球，香蕉梨，马兰开花二十一，二八二五六，二八二五七，二八二九三十一。”幼儿在灵活的参与闽南体育游戏活动的过程中，还能够掌握体育游戏要点，提高体育教学的有效性，促使幼儿的身体素质大幅度提升。除此之外，在各项工作开展与落实的过程中，幼儿教师还应该做好较为全面的分析，适当的对活动形式进行优化，并精心的为幼儿设计体育游戏形式，让幼儿在体验体育游戏的过程中收获快乐，而且经过长时间的闽南民间游戏的运用，还能够提高幼儿的身体素质，并有效发挥文化传承的作用。需要注意的是，在实际融入闽南民间游戏的过程中，要想解决多种问题，教师应该在施加教学中总结经验，适当的对课程教学进行创新，引导幼儿积极参与，适当的对课程进行拓展，为幼儿的学习与未来发展提供更多帮助。
三、闽南地方文化与游戏的整合
幼儿园在实际开展多种多样活动的过程中，为了能够有效将闽南传统文化融入，则应该分析当前活动开展现状，并适当的对各项工作进行优化，在游戏活动开展的过程中提升幼儿的认知能力，萌发幼儿对闽南传统文化的认识与喜爱。首先，角色游戏的开展，在此环节教师需要重视幼儿的主体地位，并将花卉融入到教学当中，创设花束及插画的情境优秀，督促幼儿积极参与学习，促使幼儿可以真实感受角色游戏活动。其次，表演游戏的开展，在融入表演活动的过程中，教师需要事先做好准备工作，并通过多媒体为幼儿播放闽南民间舞蹈，加深幼儿对鼓点的掌握。例如，在《老鼠娶亲》表演游戏开展时，可以将闽南大鼓凉伞融入活动，并及时与幼儿交流，掌握幼儿的学习情况，优化闽南传统文化融入的效果，确保幼儿积极参与表演，有效的与表演游戏整合，丰富表演的各个环节，激发幼儿的表演热情，促使每个幼儿都能够积极主动参与，提高教学的有效性。除此之外，在闽南传统文化融入的过程中，教师还应该做好相对较为全面的分析，不断对课程教学进行优化，最大化发挥游戏活动的效果，避免受多种因素影响，提高游戏活动开展的效率。
结束语
总而言之，幼儿园作为教育教学的基础，而且幼儿处于接受知识，所以教师应该事先做好相对较为全面的分析，尤其是针对幼儿园活动教学，教师应该加强对弘扬闽南传统文化的重视，有效的将其与幼儿园活动整合，提高教学的有效性，让幼儿对闽南传统文化有着更为深刻的了解。