高产助力｜韭菜的三大病害防治要点（句句精髓）

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韭菜这种作物，有人喜有人厌，口碑褒贬不一。讨厌的人皆因吃过之后口中余味过大，排出的尾气也是相当辣眼睛。但是，这也阻挡不了大部分对它的喜爱，因为韭菜对身体健康益处颇多，《本草纲目》曾记载有以韭菜为主药的补肾良方。但是对于咱们种植韭菜的农民朋友来讲，这些都不重要，重要的是市场价格行情好、产量高、病虫害少，就一切ok了。

今天呢，田盛农技就韭菜的三大病害展开详述，在植保层面上让地里的韭菜健康无病，为高产打下坚实的基础。有三种病害对韭菜产量有着较大的影响，分别是灰霉病、疫病和菌核病，如果在发病中后期才发现治疗的话，往往会造成直接的减产。

没办法，韭菜生长速度快，民间有云：韭菜地，割了一茬又一茬。韭菜一生都在进行营养生长，消耗大量的营养成分，对主要病害的抵抗力非常差，易感病。

所以，种植韭菜的农民朋友要想高产，要做到“早发现，早识别，早治疗”的9字方针。“早发现”就是要能够准确识别这三种病害的特征；“早识别”指的是能够识别该病害的发病时期，是处于初期，中期还是晚期；“早治疗”就是在发病时就提前采取有效的植保方案进行防治。

这三种病害，既有共同点，亦有不同点。共同点就是危害部位类似，主要是叶片，表现出来的症状区别不是很明显，发病条件都是在高湿条件下发病迅速；不同点是危害部位范围不同。

Part 1 韭菜灰霉病

韭菜灰霉病被排在三大病害之首，因为发病不受区域限制，是各大韭菜区的主要病害，实乃农民朋友心头大患！先除之为后快！

韭菜灰霉病发病初期会在叶片正反面形成灰白色褪绿斑块，大小不一，大多集中在老叶部位。在叶片的具体位置不确定，叶尖或者中央均会出现。随着病情的加重发展，叶片上的褪绿斑逐渐融合在一起，形成大斑。

有农民朋友会问：灰霉病不是有一层灰褐色霉层么？怎么没有提到？别急，霉层一般是病原菌的菌丝体，是真菌用来吸取养分或者繁殖下一代的。只有当湿度过大情况下，孢子萌发，长出菌丝，才会出现典型的灰褐色霉层，即灰霉的独家标志！

韭菜灰霉病一般通过灌溉流水、雨水和气流传播，以发病植株为发病中心，向四周反复传染。

防治办法：发病初期的话采用甲基硫菌灵/腐霉利/嘧霉胺等化合物，按照厂家推荐使用倍数叶面均匀喷雾；发病中期采用嘧菌环胺叶面均匀喷雾，务必保证足够的用水量。只有水量大，才能将药液覆盖所有菌丝，将其杀死。水量太小，只能给病菌洗洗澡。

Part 2 韭菜疫病

韭菜疫病也是个大难题，属于常发病害，让农民朋友头疼的是疫病危害的地方太多，经常防不胜防，韭菜的根、花薹、叶、假茎等部位都逃脱不了疫病的魔爪。稍有不慎，损失惨重！

让我们一起梳理下，疫病对韭菜这些部位的危害症状：

叶片：失水褪绿，如开水烫过，下垂腐烂；

花薹：萎焉、皱缩，逐渐烂掉；

假茎：叶鞘脱落，软腐状，出现白色霉层；

根部：根毛减少，植株瘦弱。

可怕不？可怕不？疫病几乎可以危害韭菜的所有部位！

疫病侵染速度快，主要是传染体——孢子，是游动孢子！与众不同哈！可以随着水流（雨水、灌溉水）迅速传播、四处侵染。

田盛农技建议种植韭菜的农民朋友重点对疫病做好预防工作，平时用药采用代森锰锌/甲基硫菌灵进行频繁杀菌，可以一周用一次杀菌剂，间隔7天，把敌人扼杀在萌芽状态；如果是在发病初期或者中期用药，采用70%烯酰吗啉.霜脲氰1500倍叶面喷雾，不可私自加大用药量，务必打匀打透。

Part 3 韭菜菌核病

如果前面两种病害是大怪兽，韭菜菌核病就只能算小怪兽喽。

菌核病主要危害叶片和茎，感病后，初期呈灰褐色，病情加重后，腐烂干枯掉，直至脱落。和其他病害的区别就是病斑属于大斑，危害的部位或者面积较大，一般可一眼识别。

病情发展至最后，出现黄褐色或者黄白色不规则形状块状菌核，整体看上去像棉絮一样，反正小编看着是有点恶心。

这其实是菌核病病原菌为了适应环境和生存所产生的菌丝体集合体。该病害和湿度的关系密切，一般浇水或者雨水过多导致湿度过大，偏施氮肥韭菜旺长和重茬地块发病偏重。

防治韭菜菌核病的话，可在发病初期，采用百菌清/腐霉利等常规药剂，加大水量，重点喷施菌核部位，可进行有效的防治。

韭菜“高产”这个话题，说穿了其实就是概念性话题，是综合因素共同起作用才能达到的，包括品种、气候、水肥、植保和土质，但是植保可以占据30%的因素。这对于想获得高收益的农民朋友来讲，可以从本文学习到这三种病害的判断方法、防治方案，运用到实践当中。

作为一名农技专员，对于作物病害，我一直坚持“预防为主，治疗为辅”的原则，这也是多年来行走田间的心得体会，见证了很多农户由于前期不重视，后期病害大发生造成严重减产的悲剧。对于韭菜的这三种病害也同样如此，农民朋友可以采取建议的预防方案，提前进行防治。治疗方案是不得已时才使用的。

好啦，本位是田盛农技的精心之作，把自己多年来的经验传授给大家，句句都是精髓！希望可以为种植韭菜的农民朋友高产梦想强劲助力！

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