散文｜辣椒红了

作者简介

席腾华，网名：田野文化，1951年生，垣曲作家协会会员，垣曲县第十五届人大代表。一个生长在农村的老农民。喜欢文学，喜欢在文字里寻找自已的梦想，爱好怀梆戏。曾有《回忆父亲》、《大槐树下》、《警民情深》等发表于《科学导报》和《舜乡》等报刊。

辣椒红了

走进山西省垣曲县英言、蒲掌这两个乡镇，让你看到的，遍地都是鲜红的辣椒。这个季节，守望着黄土地的老农民脸上带着丰收的喜悦，忙碌在田间地头，收获着用汗水浇灌出来的果实，可以说，这就是他们一年要装进钱袋子里的钱。说实话，这里就是全国出了名的红辣椒生产基地。

所谓辣椒生产基地，出了名的却是“朝天椒”。朝天椒个小，它的色艳、皮薄、肉厚、玲珑俊秀，放到那里，一个个就像精美的艺术品。

小辣椒在东原的好，它不但是东原人一年的最大经济来源。而且流传在这里还有一个非常动人的传奇故事。并且，这个传奇故事就发生在牛心山下一个叫青底沟的河沟里。

自从盘古开天地，人类的始祖女娲氏用黄土造人后，又在高原山乡选出最好的红、白、绿、黑、黄五色土练成五色石补天，还把大鳖的长脚折断用来支撑天的四极，同时制服了洪水，杀死了猛兽，使人们安居乐业。从此，人类过上了男耕女织，丰衣足食的田园牧歌式生活，人类衣食不愁后，他们对生活水平的提高更加重视和追求。比如穿着讲究装饰，吃饭讲究色、香和美味等。

在这条山沟里，有一位叫英姑的姑娘，她人长得俊俏漂亮。因为她做事敢作敢为，办事干脆利索，泼辣。村里人都叫她辣妹。

有一天，她无意间在女娲炼石补天的地方，捡了一粒女娲补天时漏掉下来的长长的红色石子，形状弯弯的，下圆上尖。姑娘爱不离手，她把这个小小的红色石子作为宝物玩赏。她的父亲看着女儿拿在手中，珍贵的不得了，他觉得女儿这是冒犯了人类的始祖。他认为这是女娲补天丢下的贵物，红色的石子苦苦朝天仰望，是渴望有一天女娲能够再来捡起它，让这粒红色的石子有所作为。他为了让红色石子的灵魂安静，最好的办法就是将它安放在地下，用泥土把它保护起来。

于是，他责令女儿将红色石子交出来，他带领全家人毕恭毕敬地捧着红色石子，向老天爷祈祷后，把它安放在了院子里的一块平地里，方才安心。

没过几天，安放这粒红色石子的平地上，奇异地长出一颗绿油油的植物。这棵植物一天天的长高、长大。植物上结满了一个个绿色的果实，慢慢的绿色果实一天天的变红，就像辣妹当初捡下的红色石子一样上尖下圆，红颜鲜嫩，如火似霞。

植物上满满的果实惊动了方圆百里的山里人跑来观看。一天，一位老者摘下一个，放到口中嚼了起来，辣的他趴在地上滚来滚去，惹得围观的人哈哈大笑。只有英姑娘一个个地把它摘下来用线串成串挂在屋檐下，还把一小串挂在自己的脖子上，吊在胸前，煞是好看。并且当众摘下一颗鲜红的果实放入口中大嚼，并且是那么的香甜，逗得人们直流口水。

辣，英姑还是把它咽到了肚里，白嫩的脸上变得和鲜红的桃花似得，特别艳丽迷人。这时候一位老妪说：“英姑娘，我看把这种又红又辣又有诱惑力的红色果实，取名叫辣妹吧？”

英姑接过这位老妪的话说：“不能叫辣妹，我看就叫它辣椒吧！”

第二年，善良，勤快的英姑娘把辣椒里的子，种在了屋门前的地里，产下丰收的果实。从那以后，乡亲们渐渐地也敢用辣椒果做佐料炒菜下饭，或者生吃，人们感到辣椒虽辣，但吃过以后，浑身冒汗，舒筋活血，寒腿增暖，精神爽快。它竟然成了人们日常生活的必需品，人们就把他当作一种食品佐料种了起来，就这样，一年又一年，整个晋豫边地区大地上随处可见一块一块的地里都是红红的辣椒，真是喜爱。

辣椒果实生青底，又香又辣性味美，直指蓝天朝上长，朝天之椒美名扬。

有了这句顺口溜，河沟里的人知道朝天椒追求执着，性格刚毅，直指蓝天，是在苦苦期盼始祖女娲氏有一天能够明白它的一片苦心。所以，青底沟这条河沟里的人每逢收获后，把朝天椒作为美味佐料食用外，因为一下子也吃不完，怕它腐烂坏了，就把它用线串起来吊在屋檐下晒干，以备后用。当你走进青底沟的村子里，一串串的朝天椒像项链似的挂在屋檐下，火红醒目，给庄户人家的院子里增添了几分姿色！

随着时代的演变，如今的朝天椒成了垣曲县东原人一年的经济来源，广销天下，为他们致富，实现中华民族的中国梦奠定了实实在在的经济基础！