「大丽商学院」民间茶疗（茶文化）

茶疗的源头，可以追溯到神话传说中的“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶圣陆羽《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”。所以， 最早是神农氏发现茶的药用价值，后来，到了西周时期，茶叶才从药材慢慢转变为饮料的。

“一碗喉吻润，二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”中唐时期，茶仙卢仝将中医茶疗文化推向巅峰。

我们来玩一个文字游戏， 将“茶”字拆开，草字头代表二十，中间的人可拆作八字看，加上下边的一横一竖是“八十”，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108,108岁也因此有了一个雅称——“茶寿”。说明茶有一定的养生保健的价值，表达了人们对于茶的向往与美好祝愿。

茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”，具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。

接下来，让我跟大家讲解一下六大茶类的保健功能以及适宜人群。绿茶有醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳、抗氧化、解油腻、利尿、降血压，降火等功效，但是它茶性寒凉，不适合肠胃不好和睡眠不足的人。红茶可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖，适宜女性。乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。白茶黄茶跟绿茶较为相似，可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。

此外，花草茶也颇受广大女性的喜爱，女为悦己者容，花容月貌。花，对于女性来说是对美的追求，闻之，沁人心脾；食之，心

旷神怡。《甄嬛传》里，后宫的嫔妃都善于利用花草来达到养颜的作用。嬛嬛服用益母草来调理滋补，沈眉庄爱吃粉藕桂花糕排出体内毒素。而素以不老容颜著称的慈禧太后更是钟情于鲜花，据说她成为太后以后，她喝的茶必须要用最新鲜的花，和无根之水，另外一种泡茶的水就是玉泉山的水。足以见她对花茶的如痴如迷，令人惊叹。

《黄帝内经》所谓“形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”，茶本身的药用功效延缓了人体的衰老，而茶的精神功用则减缓了人心态的衰老。茶通六艺，艺从心发，内外兼修，自然就越活越年轻了。

现代的人越来越注重身体健康和生活品质，茶与我们开始形影不离。新安王子鸾，豫章王子尚，诣昙济道人于八公山，道人设茶茗，子尚谓之曰：‘此甘露也，何言茶茗’？——《宋录》