义乌醉蝶花：闹中取静的中餐厅（以清新文艺格调为特色）

浙江义乌是一座小商品经济高度发达的城市，在全球找不到与之可取代的县级城市。发达的社会经济带来很多服务业的发展，诸如餐饮业。2016年山野君刚好在义乌办事，在这个城市小住几日就把一些比较有特色的餐厅分享给大家，今天给大家分享义乌的醉蝶花餐厅。

义乌醉蝶花餐厅地处义乌市供销社大厦正对面，属典型的闹中取静的餐厅。以外观简约、室内小资文艺相结合的中餐厅，并在装修上以东阳建筑风为主，附带地中海的元素，颇具中西合璧的艺术效果。由于在设计与装修方面很讲究，所以餐厅不会觉得不伦不类的氛围。

餐厅的室内环境很不错，与外景形成对比。楼梯口以欧洲工业风为主，兼带老义乌、东阳一带的渔家农村居家装修格局，有着中西文化的碰撞美，同时还颇具岁月的怀旧感。

与餐厅的环境一样，其服务水平也非常不错。每位工作人员都是面带笑容地为我们提供服务，非常不错！对于食客来说，服务员是随叫随到。

由于该餐厅在义乌市区，所以一般打车都非常方便的，一般来说起步价均可抵达。如果是乘坐公交车的话，可以乘坐公交7路、804路公交车到“会展体育中心”这个站下车步行5分钟即可到餐厅。醉蝶花餐厅营业时间是上午10:00开始一直到晚上21:30结束，21:00分甚至更早厨师就差不多已经下班。

二楼的包厢间的过道非常有清新而文艺的气氛，在经贸发达的义乌还能有如此格调餐厅还是有点收获的，你们觉得该餐厅的公共区域的环境如何呢？

醉蝶花餐厅有大小包厢13个，可供近200人同时就餐。不同包厢的装修风格也不尽相同，但是设计与环境是大差不差的。包厢的采光都很好，无论是哪一个包厢都没有昏暗沉沉的感觉，也不会有哪一个包厢是光线过强。

值得推荐的菜品有炒年糕、水豆腐、酸菜鱼等，不仅仅是卖相好，口感超赞。令人垂涎三尺的海鲜大杂烩怎能错过呢？本身就很喜欢吃海鲜的山野君，看到如有有食欲的海鲜锅，迫不及待的要动筷子了。如果你喜欢吃海鲜并且来义乌出差办事的话，醉蝶花中餐厅的海鲜大杂烩一定不容错过！

兼有浙西、皖南与赣东北地区风味的螺蛳真的爽爆了！受地缘与习俗的影响，义乌人也比较喜欢吃味道香辣的螺蛳。当你在喝酒时看到这般红烧螺蛳是不是觉得食欲大增？

鱼头是一条鱼的精髓所在，加上剁椒，吃的是鲜美与爽口。剁椒鱼头虽属湘菜系，但是随着经济社会交流的日益频繁，好吃的东西已经不再分地域性了。结合鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”，独具一格的风味颇具特色。鱼头糯软、肥而不腻、咸鲜微辣，如此好吃的剁椒鱼头岂容错过？

油焖蚕豆是一道美味的菜肴。营养价值私家菜补气食谱、高血压食谱菜品，它集咸、鲜、与味美等主要特点。山野君很喜欢吃素菜，所以上次去义乌出差就选择这道菜品。

铁板牛肉片是义乌醉蝶花餐厅一道主打菜品，厨艺方面很有考究。无论是卖相还是口感方面都很到位，看起来就知道知道能引起食欲的一道菜。

金华、衢州与丽水地区自古以来就有粮食高度利用的工艺水平，龙游发糕就是代表之一。在义乌也有类似于龙游发糕的点心小吃，用酒糟为主要材料经过二次加工而成的面饼，看起来就知道很好吃了。

很有地域特色的一道菜，据说是义乌当地制作工艺而来的水豆腐，味道超好吃。山野君在义乌出差的几天几乎是每餐都会点这道菜，可想而知多么好吃了。

南瓜糊是义乌农村百姓对南瓜深加工的食物，是当地人对南瓜与众不同的做法与吃法。虽然口味方面非常一般，也没有多大的特色可说，但是富有大量营养元素，从养生角度来说还是可以酌情尝一尝的。

浙江义乌虽然是一座典型的江南城市，但是因经贸与交通的发达，来自很多北方城市的商人们都在义乌安家定居，久而久之就有了北方特色的食物。实际上，面食不止是北方的专属，江南人制作的面食更是口感倍爽，值得推荐。