烹饪料理（liao li）的中文单词是日本人传来的吗

不知道大家有没有发现，在不提及日本或韩国食品的情况下很少说料理。

“料理”它原本是汉字对联，意思是照顾或准备东西。在几个世纪前的中国，它就不再使用了。日本人随着时间的流逝采用它来表示烹饪。

现在，随着日本料理的日渐流行，它再次被用作营销手段。

现在在中国有很多这样的词语。例如，“日本”绿茶。被称为“抹茶”，“抹茶”是唐宋时代茶文化的一种人工制品，在明代已不复存在。现在返回，完全不变，以所谓的“日语”形式出现。

这不是借钱，而是更像是一个不完整的语义学问。

首先，中文当然有个词料理（liàolǐ），但是直到wasei kango继承了新的含义后，它才被用于“烹饪” 。但是，在此之前中文并没有完全接受日语的定义，并且两种语言中的单词意义仍然不同。这里有一些不同之处……

（1）日语将单词用作“做饭”的动词，但是当您以中文相同的方式使用该单词时，听起来会很尴尬。作为一个动词，liaoli意味着管理，照顾或安排抽象事物。这种含义似乎尚未渗透到中文。母语为母语的人喜欢做（作）等一般动词，但在写作和正式对话中使用煮（zhǔ），烹饪（pēngrèn）。

（2）使用日语中的单词含义时，几乎可以肯定在中文中表示“烹饪”。但是，该词通常不单独使用，而是以某些美食的名义不时出现的不一致的后缀。从理论上讲，这是您的用法：在菜肴名称后插入liaoli 。

越南料理越南料理

韩国料理韩国料理

中国料理

英国料理英国料理

但是他们都听起来很怪异，因为以英语为母语的人几乎从来不会那样讲话。大多数以英语为母语的人都会改用cài （菜）一词，这是您90％的时间会听到的……

越南菜越南菜

韩国料理韩国菜

中国菜中国菜（唐餐）

英国菜英国菜

唯一可以使用此词的时间是在日本料理（Japanese cuisine）中，但我认为说韩国料理（Korean cuisine）也可以通过。但是，说普通话的人们仍然喜欢日本菜和韩国菜。

PS~南方的人们可能更喜欢餐（cān）跟菜（cài）。

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