食神：莫文蔚是忍俊不禁的烈女（也是黯然销魂叉烧饭的始作俑者）
食神：莫文蔚是忍俊不禁的烈女，也是黯然销魂叉烧饭的始作俑者
《食神》的大概剧情是：唐朝饮食集团食神史提芬周（周星驰饰）骄傲自大，被商业利益冲昏了头，遭朋友出卖，一夕之间事业化为乌有。庙街大姐大火鸡崇拜周已久，一日，落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐，被众人毒打。
火鸡收留周在庙街生活，史蒂芬周凭着创新的点子和商业头脑，以爆浆濑尿牛丸重出江湖。周为了再度挑战食神大赛，专程前往大陆接受严格的训练后现身食神大赛，以深情的黯然销魂饭挑战唐的超级无敌海景佛跳墙，最后史蒂芬周终于领悟食神的真谛。对于周星驰，很多人最喜欢他的《大话西游》。
我几乎每部片子都看过，也好喜欢，但最爱的却是《食神》看过很多次，就算不是从头到尾刻意取悦自己，随意的转台，我也会看下去。感谢重庆影视频道和深圳影视频道。这么多年我一直可以看到莫文蔚那种丑得让我又感动又发笑的脸。史提芬周是大性情之人。我总以为现实中的周星驰也该如此。乖戾、嚣张、天赋，总能吸引一大批人为之前仆后继。
最近几年已经没有听到吴孟达和他合作的消息了，凡是和周星驰搭戏一炮而红的女演员也一一沉默着反目，就连爱过他的朱茵，也公然宣布与周星驰誓不两立。再看看他近来电影里的不同角色，配角也好，跑龙套也好，鲜有熟悉面孔，想必他是不受娱乐圈欢迎的，要不然也不会被孤立到这个地步不是每个鬼才都与世为敌，但不见得与世为敌的都是鬼才。
这个世界上怪癖阴暗的人可多了，有作为的没几个。所以我还是欢周星驰，至少有他出现的电影里，你可以笑得没心没肺，之后还能留下同情的泪。还是回到《食神》。也许是小人作祟，看见丑女不顾一切的追求爱情就觉得悲壮。你是我大排档上唯一的妻子你是我知人知面不知心的最佳食神。你是我从李兆基刀下救出来的落魄男人。
你是我追到天涯海角只想你绘一颗心的男人。以上总是莫文蔚想说的话吧，但她不是文艺青年，她用满墙的周星驰照片，由美女演变成刀疤脸和龅牙，还有转身为史提芬挡住的那颗子弹来证明，我真的好爱你。
莫文蔚是让你我忍俊不禁的烈女，是浪子回头最想拥有的那个女人，是黯然销魂叉烧饭的始作俑者。食神大赛最后，薛家燕对黯然销魂叉烧饭的评价堪称经典笑料。叉烧，好吃啊！！我从没吃过这麼好吃的叉烧，救命啊~ 叉烧的肉汁镇在纤维里面，好似江河汇聚，而且里面的肉筋被内力打碎，入口极之松化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋，哇！这叉烧太棒了！尘世间没有形容词可以形容它了！ 为什麼？为什麼？为什麼？为什麼让我吃到一碗这麼好吃的叉烧，如果我以后吃不到怎麼办？！而究竟这么好吃的叉烧饭，是少林功夫的造诣，还是因为曾经黯然销魂的一刻。周星驰说，根本没有食神，或者人人都是食神。他心里想得，手上做的，是莫文蔚在街头面摊上递给他的那碗叉烧饭翻版。简简单单的米饭叉烧荷包蛋，二十港币就可以饱暖。个中滋味，恐怕只有情在深处的人才知晓了。好比莫文蔚不求言谢，在大排档唱的那首歌，笑着感动了我。情与义，值千金！ 刀山去，地狱去，有何憾！ 为知己，牺牲有何憾； 为娇娃，甘心剖寸心； 血泪为情流，一死岂有恨， 有谁人，敢过问！
没有看到最后，没有看演员表，你绝对不会把这个土得掉渣，凶悍得要男人命的双刀火鸡，跟时尚个性的莫文蔚联系起来。已经看过好多年了，但是很多场景历历在目：拿着刀恐吓黑社会的火鸡；吐着舌头、拿着双刀疯狂剁肉的火鸡；被星星拒绝后，悲痛又愤怒、然后舍身救爱人的火鸡。。。再看看那个都市小资造型的莫文蔚，似乎是完全不搭调的两个极端，居然能出现这样的效果，非常好奇莫文蔚在拍摄时为了角色而进行的训练。其实整部片子确实很无厘头，充满了荒谬而毫无理性的转折，但是我还是钟爱这部片，就是因为这个不可思议的莫文蔚。看到最后我脑子里浮现一个问题：如果最后莫文蔚没有变成美女，那周星驰还愿意和她在一起吗？米兰昆德拉先生讲过：一个男人爱上一个女人，开始于她成为他脑海中的一个隐喻一段诗性化的记忆的那个时刻。那么莫文蔚在周星驰脑海中的隐喻形象是什么呢？是那碗叉烧饭？不对，应该是那碗黯然销魂叉烧饭。这两者间有明显的区别。早先的事实证明一碗叉烧饭的形象并不能建立起一个周星驰心目中的爱情隐喻。而黯然销魂叉烧饭则不同。首先它是建立在莫文蔚已死这个美丽的诗性基础上的。
它是由周星驰自创的，换种说法就是它是周星驰心中诗性美的产物。因此总的来说，“黯然销魂叉烧饭”这一隐喻形象是由周星驰心中的“黯然销魂”催化着莫文蔚的“叉烧饭”而建立的。所以我有足够理由相信周星驰深爱着死去的莫文蔚。也正因如此我还相信，一个复活的莫文蔚仍然无法转化成一个爱情形象（虽然能成为一个感恩的形象）但是一个变成美女的莫文蔚则是另外一种情况了。她完完全全是一碗全新的精致的叉烧饭（和黯然销魂）无关。于是忧郁的食神转又变成了一个帅小伙和美女开始共赴一段俗气的爱情。
作为知名的喜剧之王，星星电影中的喜剧怎么样就不用废话了，而电影中的爱情居然也是那样的经典，独竖一帜，平淡中见真情，以小显大，感人至深
大话西游中的有缘无份、喜剧之王中的因爱从良、武状元苏乞儿中的始拒终爱、国产凌凌漆中的一曲李香兰、大内密探零零发中的夫妻情深、百变星君中的一滴眼泪、唐伯虎点秋香中的才子佳人、算死草中的妻以夫为荣、破坏之王中的因爱成英雄.....还有《食神》中的一碗叉烧饭的爱情。
这是一场发自暗恋的爱情。火鸡钦佩食神的厨艺，更欣赏他的为人，他抱着小孩流露出的爱心。当混混将印有她偶像的广告纸当作擦嘴纸时，她勃然大怒，不顾后果地得罪了混混，招来被毁容的一刀，这一刀将有几分姿色的她变成一个丑八怪，事实上进一步拉开了与食神的距离，为自己的所爱而推远了可能的爱情，悲哀而无奈，只因爱。
当食神落魄后，她为心中的爱人献上一碗香喷喷的叉烧饭，饥饿难耐的食神狼吞虎咽地舔干净了饭碗里和身上的饭粒，身为食神的他发出“好好吃”的感叹，在那一刻，眼前这位破了相的火鸡是天底下最漂亮的人。后来，当想到什么是天底下最美味的东西时，他毫不犹豫地选择了平淡而朴实却让人一生难忘的黯然销魂叉烧饭。
电影中，一些细节丰富着两人的情感。火鸡坚定不移地用手挡住了砍向食神的刀、食神独自乘的士走后火鸡脸上伤心欲绝的表情和眼角不自主地滑落的眼泪、食神在寺庙中黯然神伤地唱着火鸡唱过的“情和义、值千金......”......。
故事的结局是火鸡整容了，皆大欢喜。作为商业电影，星星不得不考虑大众的喜爱，不得不接受传统对美丑的俗见。而在现实生活中，两人是否和得来也是未知的。说那些题外话已经扯远了，只要记得，叉烧饭感动了食神，火鸡和食神感动了看电影的我们，这个世界有爱情，哪怕它存在于不起眼的地方，足够了。
食神绝对是一部巨有教育意义的影片。我不知道该怎样分析。最先开始，食神为什么会流落街头呢？很简单，因为他没有遵守了市场经济中最简单的一条原则。诚实守信。
在树立了品牌的知名度以后要想继续扩大市场的占有份额，只能是利用良好的服务和诚信来取胜了。当然食神这个头衔已经是有了相当强大的知名度。原本可以做的更好的史缇芬周却只看见自己的利益，于是我们听到了这样经典的对白。
做生意想赚钱是有窍门的，听清楚了，桌子要多窄就有多窄，凳子要多小有多小，顾客要舒服就不让他舒服，吸管要多大有多大，冰块要多大有多大，喝完第一杯，他自然要喝第二杯，你是新来的啊，这些还要我教啊。。。。。。
很明显的我们可以看出来这招是在吃自己企业的底子，吃完了就自然要倒闭破产了，被人陷害用廉价的变质牛肉，在食品里大打折扣，想尽了一切的办法来讹顾客的钱。讽刺啊。所以就是说电影来自于生活嘛，看看啊，我们的身边这样的事情太多了。新开的小吃店，物美价廉，口味好，分量足，好了，口碑出来了，瞬间就变了，一切缩水。食神的失败是必然的，更深刻就可以说就是市场经济运行规律的必然结果。那么食神的成功也可以说是必然的，同样是市场经济运行的结果。