标准化建设看文登丨田野里飞出新希望

标准化建设看文登丨田野里飞出新希望 原创 文登发布 文登发布

农业生产标准化是现代农业的基础技术保障，实施全过程标准化，可有效提高农业生产质量和效益。文登坚持以标准化引领农业高质量发展，不断强化农业标准化体系建设、试点示范项目建设和农业优质品牌建设，为质量兴农、绿色兴农、品牌强农注入强劲动力，实现了农产品从“田间”到“舌尖”的“全程标准化”管控。“标准化建设看文登”系列报道，今天请看第二篇《田野里飞出新希望》。

传福参业有限公司董事长李传福爱动脑、好琢磨，在多年的西洋参种植过程中，他逐步探索研究出搭高棚、起高垄、倒翻土地、用生物制剂和矿物制剂替代传统农药等一系列科学先进的标准化种植方式方法，引进以色列水肥一体化智能灌溉系统，有效解决了夏季高温、排涝、农残等难题。

李传福自己琢磨出的“种植标准”虽然投入多了一点点，但每亩参地增收却达30%以上。

随后，李传福建起了550多亩的高品质西洋参研究基地。通过标准化种植，扶持带动1500户农民每户增收达5000元以上，推广西洋参标准化种植面积达5000亩以上。

2018年开始承担“国家重点研发计划—高品质道地西洋参规模化种植及精准扶贫示范研究项目”；2019年，传福参业通过省级“西洋参高标准农田管理及精准扶贫标准化”试点验收。

今年10月15日，由中国医学科学院专家高微微牵头负责、传福参业参与制定的团体标准《西洋参规范化生产技术规程》经中华中医药学会批准正式发布。

中国医学科学院药用植物研究专家高微微表示，西洋参规范化生产技术规程主要内容包括从种子、种苗的处理，一直到整个生产技术，田间管理的全套技术，包括水肥病虫害防治，一直到采收，是一个全生产链条的标准。

如今，文登西洋参的种植面积稳定在5.5万亩。

作为地方国有企业和西洋参产业的领军企业，道地参业发展有限公司研究制定了西洋参全产业链的一系列标准，完成了1个市级标准化试点项目、4项地方标准制修订和2项团体标准制订，正在开展1项国家标准化平台试点、1项省级标准化试点项目和9项团体标准制订。

道地参业发展有限公司副总经理于红霞告诉记者，建立标准化的育苗工厂、智能化烘干车间，在（西洋参产业联盟示范）基地进行标准化种植技术推广、在车间实现烘干和分拆过程的标准化操作，推行交易管理标准化，实现西洋参产业标准化运作模式。

西洋参精深加工标准化也正如火如荼进行。

继振西洋参产业有限公司致力“新资源食品技术”研发，与浙江天皇药业联合开展“稀有皂苷转化与提取”精深加工研究，2020年通过“西洋参深加工与推广标准体系研究”省级技术创新项目验收。

作为文登西洋参深加工龙头企业，颐阳生物科技有限公司参与了《西洋参分等质量》国家推荐性标准和《中药材追溯 西洋参》地方标准制定，吸引专业合作社、加工厂、参农成立西洋参产业联盟，建立西洋参标准创新平台，研发出西洋参破壁粉、西洋参口服液等30多种西洋参产品，建立了从西洋参种植到加工一整套标准化体系，有效提升了文登西洋参的市场话语权和社会影响力。

“在整个生产过程当中，我们紧紧围绕着标准化去做。咱们企业是在16年的时候通过国家商务部的验收，获得国家中药材流通追溯体系建设的一个试点单位。西洋参从整地选地、过程中使用什么农资有机肥、什么样的药，过程中怎么对田间进行管理，都是有一定的标准的，到了我们的加工厂里最后怎么加工，然后质量标准怎么进行展示、怎么检测，这块都是按标准来操作的。”颐阳生物科技有限公司副总经理孟洪涛说。

标准化种植生产给“文登西洋参”产业发展注入了强大动力。“文登西洋参”成为最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，品牌价值达116.43亿元，位列中国地理标志产品区域品牌价值榜中药材类前三位，荣膺105届美国巴拿马万国博览会金奖。

此外，文登花生种植综合标准化示范区、丹参种植标准化试点、威海山泰油桃种植农业标准化试点等项目陆续通过国家级省级验收，标准化果园也应运而生。

金秋时节，泽头镇德丰农业有限公司1500亩的果园里，一个个金黄的苹果挂满枝头。这些通过标准化种植出来的苹果果型大、口感好，深受客户青睐。

“我们的产品主要销往宁夏、北京、上海等各个城市地区，我们的客户通过我们多年来的合作，对我们的产品都给出了一个比较高的评价，都说我们的苹果品质好，口感优于外边市场上其他的产品。”德丰农业有限公司经理谭永长说。

德丰农业十年前的果园管理粗放，产出的苹果经常卖不上好价钱。2010年开始，他们从种植、施肥、防病虫害、采摘到管理，全流程按照统一的标准进行，引入水肥一体化物联网系统，全程智能监测土壤、温度和湿度，苹果从开花、结果到舌尖，让“大数据”精准研判分析，实现全程标准化种植与管控，苹果品质、销售额显著提升。

今年4月，德丰果园微域生态环境智能管理标准化试点项目顺利通过省级专家组验收。

在德丰农业的标准化种植示范带动下，以强强农场等代表的果业种植户纷纷建起标准化果园，并尝到了标准化的甜头，开启了文登果蔬标准化种植规模化发展的希望之路。

强强农场总经理于永强表示，他对前景很看好，今年新上了350亩“威海金”苹果，按照丰产的话，一亩地产值最起码有5万多块钱，利润应该2万多块钱，年头好的话应该靠千万。

按照“龙头企业+基地+农户+标准”的模式，围绕粮食、水果、蔬菜和中药材等主导产业，我区规划了34处农业标准化示范基地，全区种植业通过“三品”认证基地154个，认证产品261个，“文登苹果”“文登大樱桃”“文登大花生”“文登西洋参”等7个农产品获得国家地理标志保护登记。

截至目前，文登共创建完成花生种植、西洋参生产2个国家级农业标准化示范区，2个省级农业技术创新平台，5个省级农业标准化试点，1个市级农业服务标准化试点项目；先后有8家涉农企业单位参与完成了13种中药材19项国家标准和地方标准的制订及4项团体标准制订......

标准化强力推动了现代农业产业整体提质增效、农民增收致富，带动了全产业链和一二三产业融合发展。（文登融媒记者/李菁文)

原标题：《标准化建设看文登丨田野里飞出新希望》