想吃西餐必须知道这些英文

话说，自从国人生活与国际接轨之后，吃西餐的人越来越多了，因此，无论大街小巷都能见到西餐厅的影子。有时，在涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。特别是小年轻谈恋爱的时候，一起吃西餐，搞搞烂漫是很必要的。

商量去吃牛排

Got any plan for dinner?晚上想好吃啥没?How about going to a steakhouse tonight？我们今晚去牛排馆吃吧？Ok, I’ll see you then.好的，到时见。

点牛排

How do you like the steak cooked?---您的牛排想要几分熟？Medium well, please.---七分熟,谢谢

关于牛排熟的程度：

Rare 一分熟只有表皮稍微烤一下，里面全是血水Medium rare 三分熟只烤熟25%Medium 五分熟外国人非常喜欢的一个烤至程度Medium well 七分熟只有25%保持鲜红色Well done 全熟口感会比较难嚼

"肉太老"不是The meat is old！

说到"老"，也许你直接会反应出old，但外国人完全不会懂你在说什么！英文表示"太老，很难嚼，咬不动"，正确的形容词是tough.

The steak is so tough and it"s hard to cut.这牛排太老了，我切都切不开。

"肉要嫩一些"怎么说？

我们吃西餐，当然都不希望吃到，很老，咬不动，切不开的肉，那么要嘱咐厨师，把牛排煎嫩一些，你可以说tender，表达软嫩，Q弹的感觉。

I prefer my steak a little more rare and tender.我的牛排要生一点，保持口感软嫩的那种。

做饭是cook，厨师可不是cooker！

电影里常出现，食客吃到超美味的食物，会要求见厨师，厨师的英文怎么说？别告诉我，你要说cooker！并不是，加了er就变成这个职业的人！cooker是指带烤箱、燃气炉的灶，厨具，真正厨师的英文是cook，名词形式，另外cook在国外是指一般技能，可以做饭的厨师，主厨，顶级厨师，厨房的老大，英文要用chef！

A cook is cooking steak in the cooker now.厨师正在用锅煎牛排。cook名词：厨师cooking是cook的动名词：做饭cooker：厨具

"非常好吃"别再说"very delicious"！

当我们想表示"程度很…"通常都会加个very，但delicious已经表示程度很重，就是"非常好吃""美味至极"的意思，所以没有必要再加"very"，如果想表示实在太好吃啦，可以加absolutely.

I love Chinese food so much,it"s absolutely delicious!我太喜欢吃中国菜了，美味至极！

简单点餐对话

How would you like the steak cooked?Most guests choose medium.您想要几成熟的？大多数顾客会选择5分熟。Will it be too rare? I am not used to rare food.会不会太生？我不是很能吃生的食物。Not at all, you will find that the meat is so tender and juicy.一点也不会，这样的肉感既嫩滑又多汁。Ok, I’ll give it try.那我试试吧