肝病患者 到底是喝酸奶好（还是喝纯牛奶好 一文讲明白）
导语：肝病是发生在肝脏疾病的一种总称，其中包括了病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝脓肿、酒精性肝炎以及肝癌等多种疾病。导致肝病的病因有很多，有病毒、药物、化学毒物、酒精、免疫紊乱等等。此外有些患者的肝病并非是独立肝病，有时候甚至会连累到肾脏、胰腺、骨髓、甲状腺等多个器官，而且病毒性肝炎还存在一定的传染性，其中乙肝就是最典型的例子。
肝脏拥有500多种功能，在人体中扮演这重要的角色。肝脏是内脏巨无霸，重达1.5KG，大小相当于42码球鞋，肝脏的“性格”也很鲜明：肝狠话不多、没有痛觉、没有感情。而且肝脏是人体中唯一一个具有再生能力的器官，平时应对正常的生理活动，只需要用到四分之一的肝脏，因此肝脏采用的轮休制。但也正因为这一点，即使肝脏发生了病变甚至是癌变也不会耽误它的工作，以至于很多肝病患者错过最佳治疗时期，直到中晚期才察觉肝脏出了问题。
1. 肌肉消瘦腹部肿大 这是因为腹水导致踝关节肿胀，肢体消瘦无力，可能还是由于体液失衡诱发的肝脏病变，建议及时前往医院做检查。2. 关节疼痛 若是我们出现了类似于关节炎的症状，比如说关节疼痛、恶心呕吐、食欲不振，可能和肝脏病变有关，尤其是自身免疫性肝炎。这种肝病是免疫系统对细胞和肝组织错误的攻击所导致的，女性朋友属于高发群体。3. 眼睛或者皮肤发黄 肝脏既有整顿血细胞和产生胆红素的功能，要是肝功能不好，就会导致胆红素在血液当中积聚浓度较高，使眼睛和皮肤变黄（胆红素是黄色，主要是将粪便染黄）
4. 皮肤长瘀斑 肝脏在凝血因子的合成中起着重要作用，肝病的患者通常伴有凝血功能的障碍，经常会有出血的风险，常见出血点和皮肤的瘀斑。5. 意识出现混乱 当肝脏出现问题的时候，多余的铜会积聚在血液当中、大脑中，从而导致意识混合，就像是老年痴呆一般。这种意识混乱和晚期肝病有关联。6. 蜘蛛痣 肝脏损伤可能会减少雌激素的灭活能力，引起毛细血管扩张，患者会在自己的身上看到类似Yui蜘蛛的斑点。
每一种疾病都有属于自己的易感人群，肝病也不例外，那哪些人容易得肝病呢？
第一是小儿。小儿的肝脏虽然血液供应丰富、肝细胞再生能力强，但是小儿的免疫系统不成熟，对入侵病毒容易造成免疫耐受，因此在感染肝炎病毒后，极易变为慢性的肝炎病毒携带者。
第二是老年人。老年人的肝脏血流量减少，肝脏吸收营养代谢物质的清除病毒的能力减退，同时老年人的肝细胞还会出现不同程度的老化，因此老年人是各种肝病易感已发人群。
第三是孕妇。主要由于妊娠后，胎儿生长发育所需的大量营养全部都由母体提供，造成孕妇的肝脏负担太大，抗病能力下降。再一次感叹，孕妇真的不容易！
第四是嗜酒者。一般认为每天饮酒量在150毫升以上，连续五年以上，可以导致肝脏损伤。而饮酒导致的肝损伤可分为九酒精性脂肪肝，酒精脑供血肝炎或者酒精性肝硬化三种类型。
第五是旅行者。 长期在外旅行食宿餐具消毒不彻底，再加上旅途劳累，导致免疫力下降，病从口入极易引起急性肝炎。
患病以后，对于专业的治疗方案医生会做出指导，我们要做的就是高度积极配合医生，对病情是有利的。但由于病从口入给我们留下了很深的阴影，于是很多肝病患者对自己的饮食结构很是迷茫，怕吃错食物对病情不利，因此很多肝病患者会询问医生xx食物能不能吃？被问的最多的就是喝酸奶好呢？还是喝纯牛奶好呢？
先说结论：喝酸奶，当然喝纯牛奶也是可以的，相比于之下酸奶的有更大的好处。和酸奶的成分、肝病的自身的特点有关。酸奶中含有大量的优质蛋白质和多种营养素，除此之外还含有大量的乳糖酶、酵母菌，酵母菌中汉语欧大量的乳酸杆菌，进入肠道以后会大量的繁殖生长，就能抑制甚至是杀死肠道中的腐败菌、致病菌。
这如何理解呢？我们的肠道发生感染、菌群失调的时候，是内源性感染的主要病理基础。打个比方，在肝衰竭或者肝炎活动很剧烈的时候，患者本身的抵抗力是比较差的，胆汁排泄也会出现受阻、消化功能营养不良，导致吸收出现障碍，这个时候肠道的微生物环境也会发生改变。
我们肠道中含有大量不同的细菌，因此有时候的肠道感染并不是外界的细菌进入肠道中，而是我们肠道中的某些细菌在某些条件下变化。而若是我们常喝酸奶的话，可以所含的乳酸杆菌可以平衡我们各种微生物、各种细菌的生长环境，不会让某一种致病菌或者腐败菌过度生长，改变肠道生长环境，从而可以减少很多肝病患者机会性的肠道感染。
再者酸奶是酸性的，喝了酸奶后我们的肠道呈酸性，可以减少肠道中由于腐败菌产生的氨气。氨气产生过多就是我们肝硬化中肝性脑病的一种常见原因。有人或许要问什么酸奶最好呢？从营养价值方面，酸乳＞发酵乳＞风味酸乳大于风味发酵乳，前两种是最推荐的。不仅添加剂少、热量低，而且有益菌数量和品种更多，对肠道环境的改善更有帮助。后两种不建议购买，不如喝纯牛奶来的更好。
结语：对于肝病最好的治疗就是预防，预防永远大于治疗。肝脏本身的特点，导致它即使病变在早中期基本上不会有症状发生，为了弥补这一缺点，我们可以定期做检查，比如肝功能检查、肝脏B超、核磁共振等等，预防疾病。