“明言明语”刷爆全网（国产慢综艺一不小心变身“宫斗剧”）

最近国产慢综艺《中餐厅》迎来第三季，作为一档湖南卫视青春合伙人经营体验类节目，采用当红明星成为合伙人在异国他乡经营一家中餐厅的模式，主打将中国美食推向世界。虽然制作算不上多精良，还曾一度陷入抄袭门，但凭借慢综艺的节目模式和人气明星加持，好歹成为了一道口碑不错的“下饭综艺”。而近期第三季开播，比节目讨论度更高的是“明学”、“明教”、“明言明语”，一度刷爆全网，黄教主被网友吐槽霸道总裁附体。另一边怼天怼地的秦海璐也靠着“秦氏语录”冲上热搜，有人爱她的实话实说，被喻为是节目组捡到宝了，也有人认为她情商低、事多。

国产慢综艺变身“宫斗剧”成为《中餐厅3》的第一标签，是剪辑的锅还是真性情？曾经霸屏的慢综艺难道还是难逃靠撕X上位的老路？

Skr狠海璐 VS 霸道晓明

火热暑期档，《中餐厅3》开播，嘉宾们远赴意大利，来到了西西里岛上一颗璀璨的明珠——陶尔米纳小镇，开启全新的餐厅经营之旅。这个依山傍海的小镇是意大利众多小镇中颜值最高的一个，被喻为全世界最令人动心的地方！曾是众多经典电影取景地，比如最新一部作品是去年横扫各大院线的《海王》。

这一次，餐厅设立在绝美的悬崖边，拥有最好的无敌海景视野。

虽然设定以零启动资金开业，但从人员配置来看，第三季绝对是最棒的一季：第二次参加的熟手店长 黄晓明 +双商担当的财务总监 秦海璐 +颜值担当的好经理 王俊凯 +技术担当的国宴级主厨 林述魏 +气氛担当的茶水小妹 杨紫 ，人设专业又全面，如果运营的好，赚到盆满钵满不是梦啊！

可惜播出不过几集，在网友的一片吐槽声中，黄晓明和秦海璐双双登上微博热搜榜，这到底是啥情况？

第一回上真人秀就被骂上热搜的秦海璐，完全是因为身为财务总监的她管账太狠了。第一集中，国宴大厨林述魏不肯将就，对食材要求非常高，一颗柠檬都可以分出好几个品种，但秦海璐着眼现实觉得钱要花在刀刃上。于是进入农贸市场以后，大厨不停买买买的采购模式，气得秦海璐直接发飙：“什么玩意他都要，用得上吗？”不少网友心疼林大厨，表示他也太可怜了吧。

结果几集看下来，大部分网友的态度出现反转。心直口快的她实际上是刀子嘴豆腐心，不仅大事面前拿的定主意，事事参与不当甩手掌柜，而且认真管账仔细核对成本，能关注到所有人的感受，最新一期还因为不小心吼了新人仝卓感到自责，偷偷红了眼眶。

说话直是真的，业务能力超强是真的，善良也是真的，带着真性情参与综艺，难免被误解。

另一边靠着明学C位出圈的黄晓明，承包了网友接下来一个月的笑点。热门视频、段子、表情包满天飞，不管是“我不要你觉得，我要我觉得”还是“就这样，都听我的”，仿佛一夜之间全世界都在说明言明语，就连央视的朱广权老师都开始用明言明语播新闻了。《中餐厅3》播出一集又一集，黄晓明从中年油腻大叔一举成为最让人上头的男明星，一步步坐实“中年王子病”的人设。

一句话概括黄晓明在《中餐厅3》中的表现，就像是职场中那个迷之自信，永远觉得自己是对的，喜欢指挥别人，掌控欲超强的老板。不管有钱没钱，都强撑着霸道总裁范儿。最近一期还爆出了黄晓明疑似后期消音配音的消息，真实性不得考证，但突然间中年王子病变成了人见人爱花见花开的好好店长确实让人有点措手不及。

生活中处处有“黄晓明”，与其说这是一场明学的狂欢，不如说它更像是千万年轻人对那些固执己见的领导、迷之自信的前辈发泄不满的出口。

慢不下来的国产慢综艺

如今吐槽声满天飞的《中餐厅3》明明是一档下饭慢综艺，却隐隐撕出了当年《花儿与少年》的风采。更讽刺的是《中餐厅》和《花儿与少年》都曾陷入抄袭风波，分别被指抄袭韩国热门综艺《尹食堂》、《花样姐姐》，虽没有实锤，但这两档节目都出自 韩国著名综艺节目导演罗PD 之手，主打温情牌。

其实自从这个被奉为“综艺之神”的40多岁大叔，将《三时三餐》、《花样系列》、《尹食堂》、《姜食堂》等综艺节目推到人们面前时，人们就发现了“慢”的惊喜和治愈。于是《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》等户外竞技综艺，在国内综艺市场接连成为现象级爆款霸屏时，慢综艺却另辟蹊径，开始井喷式增长。

无论是《向往的生活》、《亲爱的客栈》、《中餐厅》还是《漂亮的房子》、《青春旅社》，它们大多叙事节奏缓慢、后期制作精美、旁白温情动人，以回归心灵的“慢思考”，慰藉观众在快节奏生活下对“慢生活”的向往。

然而国产慢综艺真的慢下来了吗？很多人都表示怀疑。我们节目组在不停设定游戏规则，放大矛盾点，他们害怕慢综艺真的慢下来观众就会闷，观众一闷，就会转台，所以那些美好的慢都是被制作的，被营造的。

罗PD曾经还说过这么一句话： “人是最重要的资产” 。嘉宾的性格决定了一档节目的性格，只有合适的嘉宾才能成就一档成功的慢综艺。

《孝利的民宿》就是围绕李孝利夫妇展开，几年前，被称为韩国国民妖精的李孝利正值事业上升期，她停止一切演艺活动后和名不见经传的李尚顺结婚，婚后过上了平淡生活。外人看来，无论是颜值还是地位，李尚顺都比不上李孝利，但李孝利却说： “哥哥不食人间烟火，而我只有钱” 。他们平凡却乐趣满满的生活，让慢综艺这个“慢”字站稳了脚跟。

《尹食堂》的核心是尹汝贞，71岁的老戏骨了。从讨论怎样做菜、怎样准备开业，到早上去买食材，骑车去餐厅开始营业，然后成功等到第一个客人……整个过程都是一点一滴、慢条斯理地，充满了经营餐厅和全情投入生活的美好。

如果说《尹食堂》是治愈风的，《姜食堂》就是走搞笑路线的，其中姜虎东是核心人物。几个人每天做的就那么两件事——晚上敲猪排，白天开业经营，却因为遇见了不一样的顾客，碰撞出不一样的火花。

Copy创意是一件很简单的事情，但是如何呈现出不一样的味道却需要下功夫。反观我们的慢综艺不是鸡汤味太浓，就是火药味太重。其实，那些矫揉造作的刻意旁白，引人眼球的撕X都可以先放一放，读懂这个“慢”字中传递出 生活的烟火气 ，才能让节目更醇香持久，引人回味。