俗语“正月的猪 五月的牛”（说的是啥意思 每一句都很实用）

中国自古以来就是一个农业大国，历朝历代的统治者都非常重视农业的发展。农业是一个国家发展的基础，所以古代基本上都实行重农抑商的政策。我国农民占比全国总人口的绝大部分，农业的生产水平提高了，就会直接带动国家经济的发展。农民一辈子与土地做伴，生活简简单单，造就了他们淳朴善良的本性。

平日里，他们除了耕种土地，就是饲养一些家禽。这些家禽可以为他们带来一定的经济收入，改善他们的生活质量。一些大型的家禽，还可以成为家庭的劳动力，提高生产效率。但是家禽的价格不是一成不变的，它会跟随市场的变化而发生改变。老祖宗们就用他们的生活经验，总结出了一些家禽价格变化的规律，以供后人参考。

一代又一代人经过无数的实践和历练，用简洁明了的语言总结出了他们的生活经验，就形成了如今口口相传的俗语。比如这句“正月的猪，五月的牛”，那么正月的猪和五月的牛到底有哪里不同，值得老祖宗编成俗语流传下来呢？

众所周知，正月不仅是一年之中的第一个月，也有着一年中最热闹、盛大的节日——春节。农村里面都有一个习俗，每当要过年的时候就会杀过年猪。杀过年猪一方面是为了改善生活，另外一方面也是可以为了过节做准备。还记得年少时，每到杀过年猪的时候，亲戚朋友都会欢聚一堂，一起聚会吃猪肉。在那个一年到头都吃不到肉的年代，大人小孩自然是欢喜的，总是盼望着能早点过年，可以吃到那一顿肉。

就算是现在，每到过年的时候大家都会准备年货，而年货最不可缺少的就是猪肉。过年的时候，也是猪肉卖得最好的时候，经常会出现供不应求的状况，也会有经销商借机哄抬价格。如果农民选择在这个时候卖猪，一定能卖个好价钱。这就是俗语中所说正月的猪所包含的实际意思。俗语的下半句和上半句，有着异曲同工之处，猪肉在过节的时候能够卖出很高的价格，但是牛肉不像猪肉一样。在古代，牛肉并不是人们餐桌上常见的美食，人们养牛的主要作用是充当劳动力，耕种田地。

农历五月是仲夏之月，是人们播种收获的季节，也是烈日炎炎的季节。面对沉重而繁忙的工作，人们不堪重负，于是便找来了牛。耕牛耐热性能好，持久力强，一直都是人们农作生产必不可少的角色。在我国古代，物质匮乏、农民经济水平低，耕牛不是家家都能够养得起的，为了满足生产生活的需要，就必须去借别人家的耕牛。借的人越多，需求量越大，耕牛的价格也会随之提升，如果在此时售卖耕牛也会卖上一个很高的价格。

现代农业发展都是科技型农业，人们依靠先进的现代农业设备进行耕种，极大地提高了生产力，降低了对劳动力的需求。耕牛在人们生产生活中所扮演的重要角色已经慢慢被取代，现在的牛，更多的是被端上餐桌成为一道美食，耕牛慢慢的变成了一个时代的象征。

俗语“正月的猪，五月的牛”，说的就是这两种动物，在不同时间里的不同价值。各位读者朋友，你们觉得有道理吗？