早餐中国那么火（这还得需要我们把早餐文化传出去的呀）

最近一个香喷喷的纪录片《早餐中国》，可谓是馋哭了许多屏幕前的观众呀！这纪录片把中国早餐的美味和市井的生活气息展现得淋漓尽致。

况且吃早餐如此幸福的事情，怎么能叫人不向往呢？

但是我们自己是中国人，当然知道我们国家早餐的美妙啦～

可是许多外国朋友不了解呀，他们的早餐可没有那么多的烹饪花样呀，所以这个时候呢，就需要我们这些吃货加翻译官来把我们美味的中式早餐传播出去哦！

所以，今天我们就来学习关于那些早餐的美食词汇哦，备好口水了吗？接下来上菜了哦！

一、烧饼 Clay oven rolls

我们来看这个单词，Clay是粘土的意思，oven是烤炉的意思，所以clay oven就是那种粘土烤炉，加上了roll意思就是说这是个圆形的粘土烤炉。

我们自己可以联想一下，烧饼不就是在这样一个烤炉里面烧出来的吗？

二、Fried bread stick油条

这整个短语里面有bread 面包这个单词，可是油条和面包又有什么关系呢？其实呀，这是为了方便外国朋友们能更好地理解，因为西方国家有面包，而没有油条呀~

Stick棍、棒；Fried油炸的。然后这个短语的意思就是：油炸的面包棒。这也就是我们喜欢吃的油条啦！这下有没有觉得翻译很有趣呢？

三、Soybean milk 豆浆

说了油条，怎么能不说豆浆呢？哈哈哈，豆浆油条可是一对好朋友，当香脆的油条蘸上可口的豆浆，就发生了奇妙的化学反应，那就是：好吃极了啊！

Soybean是黄豆、大豆的意思，大多数豆浆主就是用黄豆榨汁做成的哟。

那为什么有milk这个单词呢？这个理解和第二个差不多哟，而且豆浆长得也很像牛奶呀，所以豆浆就是Soybean milk了~

四、Rice noodles 米粉

Noodles是面条的意思，而面条是用小麦做成的，西方吃的多为面条，没有吃过米粉。可是米粉是用大米rice做成的呀，那么这个单词还是为了方便外国朋友们理解，所以米粉就是叫rice noodles啦~

米粉作为早餐，这可是湖南人、广西人的最爱呀！嗦粉简直就是他们的命呀，哈哈哈。那么多米粉，广西的桂林米粉、老友粉、螺蛳粉；湖南的宽粉、鸡丝粉、牛腩粉……这多得让我们自己都眼花缭乱呀！

五、Sliced noodles 刀削面

讲了南方的米粉，当然少不了北方的面条啦！这里我就拿刀削面做例子。

刀削面是把一大块的面团用刀削成长条，所以它的外形就是一长片的了，刀削面的名称也随之而来~这和普通的细面条不一样，但也就是因为这种区别，使刀削面有了更为厚实、有嚼劲的口感。

Sliced是指被削过的、刀割的意思。

六、Egg and vegetable soup蛋花汤

早餐有米有面，怎么能没有汤呢？我们最常见到的，也是最便宜的汤类当属蛋花汤了！因为低廉的价格，和熟悉美好的味道，蛋花汤绝对是最受欢迎的汤了。

蛋花汤中除了有蛋花之外，最常见的添加就是紫菜，有些店家还会加上胡萝卜、西红柿之类的蔬菜，所以整碗蛋花汤就是鸡蛋和蔬菜的结合，Egg and vegetable soup是正确的翻译，没错了！

七、Rice-meat dumplings 肉丸

最后我们再来看看点心。肉丸子可谓是风靡了全中国呀，只是从名称上来看的话，这可就不分南北了，因为到哪儿都有肉丸子~

但是具体要细分哪些种类的肉丸子，比如四喜丸子、狮子头等等，分起类来这恐怕是一件繁杂的事情了。

Dumpling是面团的意思，然而做肉丸的时候难免有不能完全团起来的情况，所以我们都会往里面添加一些面粉来增加粘合度。Meat是肉的意思，最后肉丸就是Rice-meat dumplings啦！

好了，今天就分享这7种常见的早餐啦~

我国的早餐真的数都数不清呀！小编一篇文章肯定写不完的啦，而且现在我担心外国朋友们来到中国之后，吃不完就舍不得走开了啊，因为中国的早餐实在是太多了，而且也都太好吃了啊！

不说了，小编饿了，我先去吃点东西啦！

你们还吃过什么好吃的早餐，欢迎大家和我分享哟~