大熊猫文化全球推广大使曹鸿英：用匠心精神酿造“熊猫美酒”

四川在线消息(记者 周显彬)8月21日，首届中国大熊猫国际文化周的重头戏“熊猫中国·四川之夜”上，四川省政府首度推出“大熊猫文化全球推广大使”，中国首席评酒师、五粮液集团公司首席尝评勾兑技师，506车间党支部书记、主任曹鸿英成为首批来自全球的14名“大使”之一，未来将共同推广大熊猫文化，促进中国与世界的人文交流和文明互鉴。

中国首席评酒师、五粮液集团公司首席尝品勾兑技师 曹鸿英

当天的主题酒会上，同样来自四川的大熊猫和五粮液频频同框，成为“熊猫文化周”最亮眼的组合，记者在现场见到了新晋的“熊猫大使”曹鸿英，而通过她的介绍，记者才发现大熊猫和五粮液有着更加深远的共鸣。

在当天的活动中，曹鸿英参与打造的五粮液熊猫酒曝光度极高，凭借出彩的外观、讨巧的主题被誉为“四川金名片”。“这是一款具有特殊意义的产品，并且不断地推陈出新。”曹鸿英告诉记者，最初五粮液熊猫瓶型酒的问世，是本着“酒中国宝”这一思路出发，将熊猫和五粮液酒这两个“四川名片”进行融合而成。而且，这样的产品纷纷获得不少国外熊猫粉丝的喜欢，上市之后确实表现不俗。

当初还没有文化大IP的概念，但是熊猫酒的初战告捷可以视为五粮液以中国文化元素进行传播的思考和尝试。而这一次，“熊猫中国·四川之夜”上大熊猫和五粮液在新的时空再度相逢，无疑就具有了更加丰富的内涵和外延。

曹鸿英表示，大熊猫和五粮液都是中华文化的象征和典型代表，也是世界了解中华文化的桥梁和纽带。近年来，五粮液海外销量不断增加，越来越多的外国人成为中国白酒的爱好者，也成为五粮液的粉丝。这得益于通过始终如一、有口皆碑的高品质，获得了全球消费者的认同，成为中国白酒走向全球的标志。

在这份认同的背后，是以曹鸿英为代表的国宝级大师们，对白酒尝品勾兑技艺精益求精的打磨。在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑尝评技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。而作为五粮液首席尝评勾兑技师，曹鸿英从1982年入行以来，用36年的时间匠心如磐，不断打磨技艺，调出香飘世界的五粮美酒。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。

这一次，熊猫国宝与五粮液牵手，曹鸿英被选首批“熊猫大使”，使五粮液和大熊猫之间的联系越来越紧密。她表示，以后，会承担好熊猫大使的职责，讲好中国故事、传播中国好声音、推动中华文化和巴蜀文化走出去，“同时五粮液也将继续秉持匠心精神，为全世界酿造熊猫一样珍贵的国宝级美酒。”