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国际友人走进王泽履 感受中国酒文化魅力(探寻“王茅”美酒起源)

句子大全 2007-03-23 04:39:45
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感知王泽履酒文化魅力,探寻“王茅”美酒起源。10月28日,经朋友介绍与王泽履酒结缘的日本国际友人安川电机(中国)有限公司驱动控制事业部部长川野清一行慕名前来王宗德酿酒厂参观考察,王宗德酿酒厂前任董事王宗德,现任董事长王启灿,总经理王雷陪同。

考察团一行先后到我厂传统酿造车间、制曲储曲房、恒温酒窖等进行实地参观,在董事长王启灿的详细介绍下,川野清对中国酱香白酒的来源、历史、酿制原料、王泽履酱香酒传统酿造工艺文化及王宗德酿酒厂发展历程等均有了更深的了解。

随后,王启灿盛情邀请川野先生一行品酒,深度感受王泽履酒的魅力所在——传承古法酿造工艺的窖龄酒呈现浑厚醇和、绵甜悠长的口感,酱香优雅。在王启灿的指导下,川野先生饶有兴致地以不同轮次酒相互搭配,感受加或者不加老酒的酱香口感,体验听酱香酒以酒勾酒的奥妙。

在浏览王家酿酒发展史时,川野先生通过翻译了解到早在清光绪年间(1879年),王家先辈王泽履便与人合办“荣太和烧坊”后改名为“荣和酒房”,并运用独家酿酒手艺酿造出在1915年获得巴拿马万国金奖的“茅台酒”,也被世人称“王茅”美酒。

通过此次参观,川野先生对王宗德酿酒厂坚守传统酿酒文化、精湛的酿酒工艺连连称赞。川野先生表示:我在日本唐人街和中国朋友尝过不少中国美酒,我对王泽履酒一见钟情,此次到贵厂参观,感受到坚守传统工艺的工匠精神和中国酒文化的博大精深,同时也希望能有更多的日本同胞到中国品味美酒、进行文化之间的交流。

王启灿认为,随着我国综合国力的不断提升以和不断增强的国际影响力,中国文化与世界文化的互通,白酒国际化是中国白酒企业长远发展的必由之路,我们也将以文化、品质与品牌的自信走向更远的舞台。

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01.别误会!我喝酒真不是为了吃“豆腐”

02.好酒不上头,不上头的酒一定是好酒吗?

03.品尝酒中滋味的这门学问,你过关了吗?

04.今日霜降,小酌一杯暖深秋

05.饮酒之乐,乐在其中

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