老爸生日妈妈只做了四道菜 吃完我哭了（只因妈妈说了这句话）

今天老爸生日，妈妈一早就在厨房里忙活开了，快到中午，一盘盘的饭菜都被端上了桌，废话不多说，马上上图。

酸汤小酥肉（酸）

这道酸汤小酥肉，是以酥肉一小碗、黄心菜一棵、泡菜适量等为主料烹饪的菜，非常的好吃，用酸菜的酸中和了酥肉的腻，而且是半汤菜，非常适合这个季节吃。因为妈妈特别会炸酥肉，而且酥肉除了可以炖着吃、蒸着吃，还可以配上豆角什么的炒着吃，反正无论怎么吃，肉都不会柴。这道酥肉绝对是我们家的最爱。

红烧鲤鱼（甜）

我们家平时很少会吃鲤鱼，因为觉得处理不干净鱼腥味，这次提前腌渍了十几分钟，再加入十三香来调味，很好的掩藏了鱼腥味，反倒是吃出了鱼应有的鲜美，很好吃，值得尝试下。鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

苦瓜炒鸡蛋（苦）

苦瓜炒鸡蛋，苦瓜虽然是夏季的应季蔬菜，但是冬天也是有卖的，苦瓜不但营养丰富，也是清热去火的佳品。苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，不过，苦瓜的苦味不是谁都能接受的，但是和鸡蛋一起炒，就中和了它的苦味，也算是一道美味。

干锅肥肠（辣）

干锅肥肠是一道汉族名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。每次妈妈一做它，我绝对能多吃两碗米饭。

这四道菜，经过了妈妈的讲解，我才终于明白，原来还有这么深的寓意，竟然包含了爸爸这30多年来的辛酸苦辣，妈妈说：人间百味,究根结底,不过酸甜苦辣而已,虽有万变,依旧不离其宗”。听完我差点哭了。

没想到，简简单单的四道菜，包含了这么大的意义，我发誓，以后一定要对爸爸妈妈好，对得起他们辛苦养育我的恩情。