几道风味独特的美食 可口又鲜美（好吃到无法用语言形容）

杂蔬烩豆腐：昨晚看到讲做豆腐，豆腐在中国人桌上怎样变成一道道美味。可煮，可炸，可煎，可烧等等……豆腐的品种也很多老豆腐，嫩豆腐，毛豆腐，油豆腐，根据自己豆腐做法选不同的品种。今天打算用冰箱里面剩下的蔬菜一起烩所以选择了老豆腐！

凉拌猪舌：猪舌的肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏，味道都很独特，是极不油腻的美味佳肴。 记得民间有吃啥补啥的说法，多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道！

酸豆角炒肉末：豆角性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的适宜人群也有很多。豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，是脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

姜母鸭：鸭肉性甘凉，入肺胃肾经。有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用。冬至进补，具有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。姜性温辛，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

焯炒橄榄菜：橄榄菜看起来就非常的有意思，而且其中富含的元素有很多，富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。

虎皮青椒：虎皮青椒又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子。因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。 通常将洗净的青椒入锅，干炒至表皮起皱。加入油后，翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。成菜后，气味清香，口感鲜嫩，绵而不烂