品咖啡 近距离感受非遗之美（星巴克中国首家“非遗文化体验店”在京亮相）

天花板运用了老北京四合院石瓦屋顶的线条元素，吧台的整面背景墙，用靛蓝色染布包裹，染布上是手工绘制出的“老北京胡同”场景......昨天，星巴克中国首家“非遗文化体验店”星巴克臻选北京华贸店亮相，别具一格的中国风和北京范儿，让进店的顾客眼前一亮。

首家非遗文化体验店实际上是华贸购物中心楼前一座通透明亮的独立玻璃屋。比起门店外观所体现的摩登现代感，门店内的设计灵感则源于北京胡同文化，天花板运用了老北京四合院石瓦屋顶的线条元素，在钢筋混凝土所包裹的都市生活中营造出一方“传统意境”，传承着老北京的传统气息。

星巴克的设计师们与蜡染手工艺传承人携手，推出了星巴克首个以蜡染艺术为主题的咖啡吧台。吧台的整面背景墙以鲜艳的靛蓝色染布包裹，染布上是以细腻精妙的笔触手工绘制出的“老北京胡同”场景，而背景墙的另一侧则融合了蜡染艺术、咖啡文化和老北京传统所打造的蜡染艺术品。

作为我国古代四大印花技艺之一，蜡染艺术拥有悠久的历史和珍贵的传承价值。这一次，星巴克与贵州省黔东南丹寨县的蜡染合作社合作，将非遗艺术带到更多都市年轻消费者的身边。“我从没有想过，我们的作品可以来到北京这么漂亮的门店，如此隆重地展示出来。”贵州省黔东南丹寨县蜡染合作社带头人杨而报浪说，“星巴克非遗文化体验店为蜡染艺术带来了更广阔的传播舞台，这给了我们合作社姐妹们莫大的信心。我们希望和星巴克一起，为蜡染文化的传播和乡村妈妈的生活水平带来更多提升空间。”

据了解，这一全新的门店类型，灵感源于星巴克“乡村妈妈加速计划”。这一由星巴克与中国妇女发展基金会携手推出的公益项目，致力于赋能传承非遗技艺的乡村女性，帮助她们自力更生、过上美好生活。

“搭建起非遗文化与现代都市间的沟通桥梁，是我们建立这家门店的初衷。一方面是对中国非物质文化遗产的敬意，另一方面也希望为非遗艺术注入创新价值和活力。”星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官蔡德粦表示，未来，星巴克还将在更多城市开设非遗文化体验店，为助力非遗文化传播和乡村妈妈赋能贡献一份力量，为每一位顾客带来超越期待的文化融合体验。

记者注意到，在全新的非遗文化体验店中，“非遗星空间”也首次亮相。这里展示了来自东北、内蒙、河北等地更多的非遗艺术品，让顾客有机会近距离感受非遗文化。

自2020年5月，星巴克“乡村妈妈加速计划”正式启动以来，该项目已成功孵化10家非遗合作社，为合作社提供硬件设施升级改造，并分别引入设计师团队，进行设计及产品赋能。通过线上线下结合的方式，该项目为10家合作社的带头人及骨干提供了管理、销售、创意等不同课程，此外还为1500余名“合作社妈妈”提供了非遗手工技艺培训。非遗公益体验沙龙也在北京、上海、广州等一二线城市的部分星巴克特色门店开展，目前已有超过1900名城市居民在星巴克遇见非遗文化，了解和体验了非遗之美。