文案笔记｜夏天推羊肉（反季节推广可以借势）

我是梦惜仙，这是我关于商品文写作思考的第25篇，希望自己能坚持下来.

这次要写关于地方特色羊肉的商品文，有点尴尬的是，夏天不是大众所熟知吃羊肉的季节，可以说是反季节推广羊肉。

夏天吃羊肉，恐怕大多数是在吃火锅的时候，涮羊肉片，至于其他方式就显得有些少见，不容易让人想起吃羊肉。

羊肉大补，这是基本认知，不属于日常的肉食，相对于猪鸭鸡鱼肉来说，和牛肉一样略显高贵，当然，价格也要贵上一些。

以前普通人家来肉都吃不上，更别说羊肉了，除非是常年有牧羊习惯的地方，比如内蒙古，才会把羊肉当成日常食物。

在南方羊肉还是一样比较稀奇的食物，也就近十几年，羊肉走进寻常的千家万户，但一般也是逢年过节或者家里有客人才会将羊肉摆上餐桌。

食物各有喜好，喜欢吃羊肉的人，虽然不会像猪肉这样频繁食用，但一周或一月，还是要吃上羊肉才能舒坦的。

如何在夏季推广羊肉，让喜欢吃羊肉的人看到、让一般人产生购买羊肉的冲动呢？这次我想通过“名人吃羊肉”来组织文章，主要是从权威性和趣味性来吸引读者对羊肉的关注，而历史与名人也更容易引起中老年人的注意。

没错，目标群体还是中老年人，主要是感觉年轻人没多少人会自己做羊肉的，只有将主要目标放在中老年人身上，然后再转向年轻人。

羊肉还是煮汤更容易被大众接受，“鲜”就是由鱼和羊组成，羊肉汤鲜温补。

我问过同行们夏天吃羊肉吗？大多数回答都是除了火锅之外，不会吃。不过也提到了羊肉煮汤放的配料，我才知道不同地方煮羊肉放的配料不一样，各地都有特色的汤料，这可能跟当地主要产什么香料草药也有关。

这次的商品羊肉还自带有煮汤的配料，也可以作为相关说明，拓展一下。

刚刚了解到宋朝是一个吃羊肉的朝代，在那时的皇家贵族之间，羊肉是最受追捧的食物。

说到宋朝就不得不提吃货诗人苏东坡，我们今天知道的美食 ，几乎一半跟乾隆有关，一半跟苏东坡有关，两人是很多美食最喜欢沾亲带故的对象。

最近还有一部热播剧叫《清平乐》，讲的是宋仁宗时候的故事，不知道里面有没有出现羊肉的场景，如果有的话也可以引入文章之中。

官家晚上回宫，宫里准备的晚膳就有炙羊肉，炙羊肉先用调料拌匀，然后放在烤炉上慢慢地烤制，外焦里嫩，鲜而不膻。“炙羊肉”其实就是烤羊肉。

曹皇后最爱吃的就是羊肉酥饼，羊肉酥饼其实是经过制酥、和面、制饼、煎焗等4道工序而成，这道传统小吃脆而不碎、油而腻，香酥可口，一直流传至今。

清风楼卖的“羊羔酒”，是用羊肉煮汤混合米饭拌上酒曲酿的，采用的原料有糯米、黍米浸浆煮后留汁，不得犯生水，此外必须加入肥嫩羊肉，否则就不能称之为羊羔美酒。

除了宋代之外，我还想起了《长安十二时辰》里水盆羊肉，张小敬一出大牢就先找到它，看着张小敬呲溜大口地吃，真是要流口水。

写完这些应该足够内容丰富了，然后在突出商品羊肉，就差不多了。

最后成文跟最初的设想有些出入，变成了以影视作品为主线，内容上更符合年轻人的口味，这不得不说很尴尬。

*部分图片来自Pexels