语文课本里暗藏《舌尖上的中国》（这些美食你吃过多少）

大家觉不觉得，语文课本里描写美食的片段总是格外吸睛？你可曾在老师要求熟读背诵、体会中心思想时，馋得咽了口水？

以下这些美食堪称课本版《舌尖上的中国》，看看你吃过多少？课文还记得多少？

高邮咸鸭蛋

出处：《端午的咸蛋》

高邮咸蛋的特点是质细而油多、蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法；平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

新疆的葡萄

出处：《葡萄沟》

葡萄种在山坡的梯田上，茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串地，挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了！要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够！

糖葫芦

出处：《万年牢》

父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了……父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖，过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩得可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好。蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

这样的例子太多了，你还记得哪些？《孔乙己》里的茴香豆，《桂花雨》里的桂花糕，《杏儿熟了》《榆钱饭》《一碗阳春面》《故乡的杨梅》……当时背得那么辛苦的课文，后来都成了我们打卡美食的导航。

语文课本真真是个宝藏，为学习和成绩而苦恼的孩子，多去发现里面好玩的、好吃的、有深意的内容，比单纯做阅读理解题，要更有帮助。