（06月）关于青团的日记

日期：2021年5月20日

地点：家里

今天是端午节，我早早起床准备了一大锅糯米粽子，也就是我们这儿的青团。这是我第一次自己动手做青团，心情有些紧张，但也期待着味道能够像小时候妈妈做的一样美味。

我用了最好的糯米，因为我知道好的糯米是青团的关键。将糯米浸泡在清水中，让它吸满水分，然后再风干。这个过程需要花费一段时间，但我想用心做出美味的青团。

接着，我开始准备青团的馅料，用肉、香菇、莲子和红枣做成了甜咸两种口味的馅料。这些配料的香气充斥着整个厨房，让人垂涎欲滴。

在包青团的时候，我尽量按照妈妈的方法，捏着糯米，包裹着馅料，然后再用青苇叶子系成青团的样子。包青团的过程虽然有些费时费力，但看到手中慢慢成形的青团，我感到非常满足。

青团在蒸锅中慢慢膨胀，飘散出香甜的味道。我不禁闭上眼睛，回忆起小时候在祖辈家中吃到的那些美味的青团，感觉仿佛站在了时光的隧道中。

午饭时，全家围坐在桌子旁，一起品尝我做的青团。蒸汽升腾而起，糯米的香味扑面而来，咸甜口味交织在一起，让人回味无穷。爸爸妈妈竖起大拇指，称赞这个端午节的青团真是美味可口。

今天的经历让我更加珍惜青团这一传统美食。我从中感受到了家庭的温暖和传统文化的魅力，在忙碌的生活中，青团成为了家人团聚和美好回忆的象征。我希望以后的每个端午节，都能用自己的双手为家人做出更多美味的青团，让传统美食的味道一直延续下去。